接下来的时间，陈曦一直在跟着系统上网课。

按照系统教的思路，第一步他需要先从账目开始清算，将整间客栈的账簿分成三本，进货流水簿、堂口销货簿、日用开销簿。

现在中原一点红管理的账簿就是堂口销货簿，后厨负责进货的台账和日用开销的费用却没有人负责。

也因此，后厨进货没有标准，陈曦秉着宁多毋少的原则每天都会采购充裕的新鲜食材，结果造成大量浪费。

要是有进货流水簿控制每日进货量和自然损失量，不仅能避免胡乱囤货，还能实时掌控食材的价格涨幅。这也是以后菜品价格调整的依据。

陈曦打算把进货流水账交给阿喃负责，他现在已经熟悉了厨房的活计，负责采买最合适不过。

只是阿喃不太认识字，如果真要交给阿喃的话，陈曦必须先教会他写字计数。最重要的是，陈曦自己也不能确定阿喃是否愿意接受这份活计。

就在陈曦苦恼着该怎么和阿喃说这件事的时候，阿喃其实也同样在为他的事情苦恼——

陈曦哥最近总是坐在窗前发呆，一坐就是整日，他肯定是在烦忧客栈的事情。

要是客栈真的开不下去了，陈曦哥他一定会很伤心吧。

阿喃很想让陈曦开心，却又不知道该做点什么，纠结了一段时间后决定找赵德升问问。

毕竟他年龄大，主意肯定比自己多。

是以陈曦结束今天的网课后，刚准备起身活动活动，就看见阿喃躲在柱子后边探出小半张白皙的脸，鬼鬼祟祟地偷瞄着他。

陈曦看过去的时候，他立马像只受惊的兔子缩回了耳朵。

陈曦：“……阿喃，你在那里做什么？”

阿喃见自己被发现，躲了会儿才苦着脸从柱子后边走出来，一副做错事的愧疚模样。

陈曦正想说什么，余光忽然瞥见他背上挎着的花布小包袱，一时间脸色煞白，“你要走？”

“不是不是！”阿喃吓得连忙摆手，“我不是要走，陈曦哥你别误会我。”

陈曦的一颗心都揪了起来，“那你的包袱是干什么的？”

“我，我……”阿喃支支吾吾说不出话来。

陈曦死死地盯着他，眼神从震惊到心痛，最后释然了，“其实你要走也没什么的，我不会怪你，毕竟客栈现在的情况确实很糟糕。”

说着，他自嘲似地笑了下，“说真的，我可能连你们的月钱都发不出来。”

人都是要生活的啊。

阿喃想去更好的地方，陈曦只会祝福他。

就在这时，赵德升也来了。

陈曦便狠下心说道：“正好赵叔也在，那我就直说了。如果你们想离开，我会给你们结清这几天的工钱。”

赵德升摸了摸后脑勺，神色有点纳闷，像是完全没搞清楚状况。直到看见阿喃身上的包袱，他这才恍然大悟。

“大掌柜想必是误会了什么，我们没有要走的打算。”赵德升说罢看向阿喃，有点无奈，又有点好笑，“你这孩子也真是的，我就是随口一说，你竟真的要去！”

这下轮到陈曦纳闷了，“什么意思？赵叔你对阿喃说了什么？”

赵德升叹了口气，把刚才阿喃来找过自己的事情一五一十地说了出来，“阿喃这孩子担心你，问我怎么样才能帮你对付九梨客栈。我就告诉他，九梨客栈今天想挖你走，目的就是想知道咱家客栈里的饭菜带有不同药效的秘密。但是据我探听到的消息，九梨客栈卖的饭菜也有这些药效。既然如此，他们为什么还要挖走阿喃？我猜他们的饭菜虽然跟咱家饭菜一样有药效，但背后肯定有见不得人的猫腻，所以才会急着挖走阿喃。”