“回家吗？”李舒清克制着那阵暖得发烫的心悸说。

“嗯。”覃照把字典放下来，殷切地应声。

他们走了另外一条路回家，经过河。

河面很宽，他们走在横跨在河流之上的人行道上，似桥，非桥。

隔着马路的另一旁是沿江大道，也是河流流淌的地方，那是江流。

河面上有人开着小船拿着长杆把河上漂流的废弃物捞起。

两岸白石栏雕着荔枝、石榴、莲花等传统纹样，河水缓缓流淌，风也静静地吹着。

晚餐，李舒清买了些饺子回去煮。

桑芽的、荠菜的、玉米的、冬菇的、鲜肉的、鲜虾的。

除了鲜虾饺子，其它饺子都一个价，李舒清混合着买了两斤。

鲜虾饺子比其它饺子贵一半，李舒清只买了半斤。

又和覃照绕远了一点点，去市场，买了点鱼蛋鱼枣、猪肉饼、牛筋丸，回来的时候看到有小摊贩停着自行车卖鱼饼，23块钱一斤，李舒清又要了十块钱。

这些丸子平时煮面条的时候都可以放，就那样煎着炒着吃也有味道。

李舒清就想买一点，煮什么都好，别那么单调，但各种东西都买一点，就不少了……钱真不经花。

买完菜回家又可以准备做晚餐了。

白天，李舒清都很经常能闻到从楼下飘上来的饭香味。

有时是牛腩，有时是焖鹅，有时是李舒清很怀念但又一直没有再吃到过的很浓郁的汤粉的味道。

是他记忆中童年的味道，又忘得很彻底。

不知道怎么煮，也没在外面吃到过，连怀念都是只凭着感觉。

其它食物的香味也很磨人，李舒清特别馋的时候也会想知道究竟楼下哪家在做饭，可也不回去问、知道了也不会真的去蹭饭，于是就只是那样没着没落地馋馋。

“外面，什么，很香？”覃照依旧像前两天那样，李舒清做饭，他就立在厨房里。

李舒清刚在把买来的饺子、丸子从塑料袋里拿出来。

他每天被隔壁家饭菜馋得心动这事，是李舒清一个人公开的秘密。

爸爸知，妈妈知，梁谦知，每天和李舒清聊天的那些网友知道，每次寥寥几句，话题就过了，闻到的、没闻到的好像都不怎么在乎李舒清邻居的食物。

覃照这么一问，竟让李舒清有点愣神。

“焖排骨吧。”李舒清说。

李舒清分辨得出来的。

鸡有鸡的脂香，牛有牛的醇厚，鹅有鹅的丰腴，鱼有鱼的鲜甜。

蒸炒煎炸煮炖焖，每样食材最常搭配的烹饪方法和风味，李舒清都吃惯闻遍，自然也认得飘上来的是什么香。

覃照想了想，字典里也有出现“排骨”，有字没图，有图没字，看视频的时候光顾着盯着画面，到现在字和图好像还是对不上。

他基本的知识缺失太多，搞不懂什么是排骨。

“吃的吗？”覃照问。

“嗯。”李舒清把饺子放到一边，从冰箱里打开装着生菜的袋子。

李舒清不是那么爱吃青菜的人，有覃照在，他也就拿了一颗生菜出来。

“我们能去吃吗？”覃照站得离李舒清很近。

李舒清往前一步，他就跟着往前一步。李舒清往后退，他也要让出位置。

覃照想的和李舒清想的都相近，李舒清心下熨帖，反问覃照：“你知道哪里飘出来的香味吗？”

覃照不知道，立在土里的扁柏也不可能知道：“能问吗？”

覃照昨天刷短视频，里面那个人就一直说“不懂要多问”。

“怎么问？”李舒清把买来肉饼切成片、鱼饼切成条，刮姜，拍蒜头，洗完之后切碎，再洗生菜。

“问手机里的人啊。”覃照已经知道各种方盒子是什么了。

“手机里什么人啊？”李舒清没懂，准备好之后就打火开锅了。

这个铸铁锅在他家也用了好多年了，那种以前农村常见的大铁锅，直径足足有50厘米。

锅底被烧得灰一层、青一层、黑一层、锈一层，锅身很薄，拿起来并不重，烧热也很快。

“视频里的啊。”覃照看着很正常，偶尔说出来的话、做出来的举动却很令人费解。

李舒清感觉覃照偶尔聪明、偶尔笨的，李舒清茫然，李舒清费解，可李舒清连自己的事都顾及不暇，也没精力去深思覃照的奇怪。

酱油倒在碗里预备着，锅烧红之后下油，油热之后下姜蒜末，要翻炒，不然蒜末很容易焦。

翻炒有一个好处是锅铲也会受热，煸炒两下后把姜蒜末油铲起泼到碗里，炽热的油也会在酱油上跳起舞来。

“你要是想吃，等会看看外卖有没有吧。”李舒清油装完之后往锅里加水，加上买饺子时给的配料，把锅盖盖上，开到大火。

覃照想吃，但覃照说：“明天再吃吧，今晚我们就吃这些就好。”

第一次水开的时候，李舒清把饺子全都放下去了，锅里的水一下子静下来，李舒清用锅铲轻轻搅动，把饺子分开。

煮了一会，水再次沸起，饺子上沾着的面粉在水里散开，水变得白晃晃的。

李舒清等水煮开一阵，把洗过的鱼蛋、鱼枣、牛筋丸都放到饺子汤里，水又静了。

丸子的分量没有饺子多，也没有饺子实，水很快再次不安分地咕噜翻滚起来，李舒清只是时不时轻轻搅动一下，

等到饺子快熟，李舒清又把生菜放下去烫，煮到断青就捞起。

同时，李舒清用另外一口灶全程小火煎鱼饼和肉饼。

也是煎透了一面，再煎另一面，煎到两面都有焦香之后关火，用余温烘着。

饺子熟了就关火，捞出来分两盘装起。

覃照把两盘端到饭桌，另外一盘煎肉饼，李舒清直接整锅端了出来。

生菜青翠，放在盘子边，饺子莹润，带着水光。

桑芽饺子和荠菜饺子都是绿色的，冬菇饺子颜色则深一点，玉米饺子带点黄，鲜肉饺子浅浅的红。

李舒清不吃醋，所以弄了酱油来蘸饺子。

弄好了，又觉得是应该买点辣椒在家里备用的，蘸料有辣椒更香。

李舒清另外又拿小碗装了点醋出来——万一覃照吃醋呢？

李舒清走到饭桌边，没坐下，盯着今晚的菜一会，终于想起来冰箱里应该还有没吃完的蒜蓉辣椒酱。

也拿出来，直接用勺子勺了一勺，放到平底锅上。

水煮的饺子刚装出来时有点胖胖的，晾了一会之后，皮变得半透明起来，隐约能瞧见里面馅料的颜色，青翠的青翠，碧绿的碧绿，像封存了一小团春天。

桑芽和荠菜，李舒清都吃得不多。

桑芽饺子和荠菜饺子倒是都意外地挺好吃。

桑芽饺子里的桑芽确实很嫩，有一点脆，有一点滑，混着肉的鲜，非常清爽。

而荠菜饺子很鲜美清甜。

它俩味道太惊艳，反衬得李舒清平时吃惯的玉米饺和冬菇饺有点素淡。

李舒清一抬眼，覃照也吃得很欢。

桑芽饺子咬开后，绵密的肉包着成片的嫩桑芽，覃照咬开一次，看一眼，才咬下剩下半只饺子。

覃照筷子用得好一点了，夹饺子夹了一会无师自通了戳，一戳一个饺子上来了。

他和李舒清分吃着锅里的肉，学李舒清拿饺子蘸完酱油才吃，然后又蘸辣椒酱。

买回来的鱼蛋超弹牙，鲜香不腥。

鱼饼被李舒清煎得酥脆，和李舒清以往吃到的味道不太一样。

这家鱼饼是咸香的，但煎过之后那种酥脆感也很独特美味。

蒜蓉辣椒酱是甜的，辣味很轻，配着酱油配着饺子吃也越吃越鲜甜，越吃越鲜美。

“这是醋。”李舒清提醒。

醋的气味微微有些冲，带着一股发酵后特有的，钻进鼻尖时让人不自觉地一凛。

“吃的吗？”覃照很喜欢桑芽饺子，没一会就把盘里绿色的饺子吃了一半。

原来熟了的植物的滋味这么好，他都想把自己叶子煮一煮，试试是不是这个味了。

覃照也偏好清淡一点的饮食……醋……

“蘸饺子吃的。”李舒清其实也不太清楚普通食醋什么味道。

酸的吧。

但是是哪种酸，有多酸，李舒清没有任何概念。

酸甜苦辣，李舒清不爱吃辣，不爱吃酸，辣椒还能吃一点，酸东西倒是基本不碰，连糖醋排骨都很少吃的那种。

现在想看看覃照会不会吃的小碟装出来的醋，李舒清都把它摆得远远。

他不爱吃醋，家里有醋，有人吃饺子就爱蘸醋，覃照说没尝过醋，他就给覃照单独盛了一碟：“你试试。”

覃照就戳着饺子去尝试。

也许因为太犹豫，被戳着的饺子一下不稳，直接一下滑到醋里。

覃照把它重新戳起来——饺子又在醋里翻滚了一遭。

醋饺子越靠近，覃照的眉头也不自觉皱得越深。

桑芽饺子那么好吃，姜蒜酱油那么好吃，蒜蓉辣椒酱也那么好吃，李舒清家里的食物都很好吃。

按这个规律，覃照觉得醋应该也是好吃的，哪怕它闻起来有点浓烈。

浓烈的花香也还是很香，说不定醋就是很浓烈的好吃。

覃照慢慢舒展眉头，呼吸凝起，张嘴，把饺子一口吃到嘴里……覃照被酸得瞬间整个五官都皱在了一起。

李舒清没忍住，偏开头笑了一下。