李维克在南坪渡随便找了家小店点了一碗面当午饭，吃完没有饱。又没有可以消遣的事情，便很自然的想到先前船夫说的有一处很熟识的小庄园，有听别人说那是叫藏春坞的……里边有美食美酒和美人。他于是立即付了饭钱，把无心谷的事抛之脑后，兴冲冲出了店门向那庄园找去。
冬季里梅放花千树。忽想起少时上学读书读的旧记：寒冬岁暮，灶火初温，亲友临门，一碗滚水泡炒米，佐以酱姜......
......
他正于藏春坞石门柱外的石阶旁路过，忽闻身后远远传来的吆喝声。
“藏春坞庄寻会炒米的师傅，这里有哪位人家会炒米的？”
“有没有懂些家常活计，可愿入内来，帮少庄主一同炒些的？”
......
李维克转身望去，藏春坞的主人阿安立在檐下，今日他没有穿戴上次那身纷繁的银饰，只一身蓝色棉袍衬得眉眼温润，少年模样却自有一番沉静气度。
阿安他显然也远远看到李维克，盯了他一瞬又姗姗挪开眼。
李维克看着立在檐下的阿安微怔，随即又瞥了眼站在他身旁吆喝的伙计。他从一来就久闻这个藏春坞富庶雅致，却未想这位年轻的庄园主人，竟会......
抓阿安这种瘦小的孩子当童工来使唤！
钱是万恶之源。真是到哪里都能碰到这些万恶的资本家。
李维克本能地走到阿安面前：“嗨～你怎么在这。别在这边久站着了，多冷的天呐。”
“你好，多谢关心。请问你是？”阿安认出了李维克，却依旧问出这一句要噎死李维克的话。
同在一个檐下，明明不久之前就在那方破庙里见过面，阿安还要当着李维克的面硬生生地假装不认识，冷空气里漫开难言的尴尬，要不是承陈清莲所托，李维克受到这样刻意的疏离早就晦气地挥之而去了。
普天之下，怎么会有这么难接触的小朋友。
“躲什么呢，怎么不叫哥哥？真是的，我又不会吃人，”李维克对着阿安开玩笑道，见小家伙还是不理自己，也只能好声好气妥协，“好好，那就当这次是咱俩个的第一次碰面咯。......阿安，你是在藏春坞那边干活吗？这个大雪天的，居然还要叫你站在这儿帮那个庄主招呼伙计。哇，那个少庄主还真是本事大，窝在屋里不干人事，尽交给别的人来干。”
“他没你说的那么不堪。这天虽冷，我们这些做活的人哪能怕这点风雪。”阿安闻言冷不伶仃地答，只刻意压着身份，以寻常庄内管事家仆的模样回话，半点不显露自己才是藏春坞真正的主人。
李维克见阿安这副隐忍的样子，心中对同曾是天涯打工人的怜悯更盛，往前半步拍走阿安头上的雪：“我看你年纪轻轻的，身形又单薄。这个大雪天被派你出来找人，你们庄主实在不近人情。”
阿安按耐住要拍开头上这只乱摸的手的冲动，嘴上顺着他的话往下接，把声音放得更低，一手摸着被冻得通红的鼻尖呵气，对李维克装出来些刻意的无奈：
“可怎么办呢。庄里入冬要备炒米，往年都是请外面师傅，今年寻来寻去，手艺都不称心意。心急如焚的少庄主怕来庄内干活的人没有粮饭吃，便吩咐我务必在这边寻个懂行的师傅。我呢，也不过是听吩咐办事罢了。”
风卷着细碎的雪沫来，雪下大了。
阿安说这番话，也是盼着早找个人能跟他回去把囤积年底的糯米给炒完，顺便洗白李维克眼里藏春坞少庄主的身份，故而很期盼李维克能给他个好听的答复。
可没想说到这样，李维克他这个不近人情的人依旧逮着自己这个少庄主来骂。
“我去，你的这少庄主还真是个人物，只给干活的人吃什么涝子？破炒米？”李维克当着阿安的面，碎了这个少庄主一句。
真是岂有此理了！
阿安看李维克依旧不依不饶地骂到自己头上，面色登时不悦：“......你不准再说了！”
“怎么了？哎。你好奇怪啊，我替你骂你那狼心狗肺的庄家，你个当散户的小伙计替人卖命的为啥还要护着那少庄主？”李维克见阿安这样说，心道这小子被头上那个庄主pua的不轻。加之承陈清莲所托的要照看这位少年郎，想着自己也是本就要与藏春坞多打交道，此刻见阿安着实可怜兮兮的一番模样，李维克便蹲下来顺势问，“那你说说看嘛，你们这边炒米究竟是有什么讲究？”
阿安故意不看他，憋着一口气没处发，还是按耐住性子跟李维克说起本地由来：
“南坪渡一带渡口往来行旅多，早年更是世道不宁，有外来人行船赶路或者来山中避祸，天寒地冻都没法时时生火煮饭。便把糯米炒熟风干，收进瓮坛里，开水一冲就能吃，应急果腹最是方便。别处多做加糖的炒米糖和欢喜团，都是作坊里做的。我们这里偏爱自家炒的净炒米，不加糖只留米香，待客也好，过冬也罢，都是少不了的。”
还是第一次见阿安有兴致聊起这么多家里的东西，李维克安静地看着阿安，见他说着突然顿了顿。
阿安继而抬眼看向他，软声唤道：
“之前我家陈姨在的时候，每年的这段时间就跟我一起炒米。”
“阿哥啊，炒米很简单的，只是要控火候，火猛易焦，火弱不香。庄里的下人手艺粗糙，我在外面寻了许久也都没寻到合适的。看你来主动找我，不知道你可懂这门道？若是愿意搭把手，藏春坞里管饭管暖，我还会给你些酬谢。”
嚯，这臭少庄主招人还要阿安来先垫钱。
真是虎落阳平被犬欺，好歹这小家伙是南坪渡酒肆旧主陈清莲带这点点大的。这个少庄主见人小朋友无父无母就蹬鼻子上脸欺负他么？
李维克看着阿安被棉衣包裹却依旧清瘦的身形，对那张被寒风吹得泛红的脸颊反倒生出几分怜惜。他想起方才腹中饥乏想起的少时读过那几句关于炒米的手法，心头微动，饭后横竖无事，又正好借机靠近藏春坞，便挑眉一笑，颔首应下：