茶馆打烊，周清清回到家中便开始在房中对账。

今日刚开业，免费品尝加赠送，仔细算下来，营业额减去开支并无多少结余，好在生意红火，做生意讲究来日方长，只希望越来越好。

“清儿，你睡下了没有？”周桂芬叩门问到。

“还没呢！娘，你有什么事情吗？”周清清起身开门。

“我瞧你晚膳用的不多，便过来看看，要是你这会儿饿了，娘给你再做些好吃的垫垫肚子。”

“我不饿，娘，你早些回房歇息吧！今日可把你累坏了，明日多了两个人帮忙，应该会轻松很多。”

“嗯，娘不辛苦，你也早些休息。”

“好。”送周桂芬回房，周清清便也梳洗一番就准备休息，躺在床上的时候，又恍惚间觉得这一切都好像梦一般，不知哪日醒来是否可以回到现实世界。可这里，又有那么多留恋，竟不知该何去何从。

“润生，你不会怪娘今日擅作主张，向清儿姑娘提了想去店铺帮忙的要求吧？”

“娘，怎么会，清儿说的对，我本不应该一直耗在她的店里，前两日开业事情多，如今已经不用我再费心。而且许大夫也说了，要我多用心学习医术，好继承他的衣钵。”

“你能这么想，那是最好不过了，娘这段时间身体休养的不错，做些轻松活还是可以的，这整日待在家中也闷得慌，又恰巧周姑娘店里需要人手，我过去帮个忙，在后厨熬熬汤打打杂挺好，周姑娘母女心善，愿意留我，真是极好。”

秦润生笑了笑，“娘，早些休息吧！明日有的你忙。”

“好，你也快去。”

周清清起了大早，东街西巷买东西，还好之前采购过，如今只管看货付钱便是，之前给各位老板应允的事情，如今也算有了些眉目。

诸位老板也都是生意精，见这店铺才刚开业便如此进货，肯定有所前途，争相说要把货直接送到茶馆，让周清清需要的时候就列个单子，再派个伙计过来传话即可。

这样可真是再好不过了，不用赶早进货，能省去很多时间，这些时间可以用来做其他事情。

开业期间，前三日每位进店的客人，无论消费多少，离开的时候，周清清都会给他们赠送一份配好的酸梅汤，还特意写了熬制方法的便签一并赠予。

这样客人便可自己在家中熬制，也可以买来送人。起初周桂芬还担心方子被人瞧了去，到时被抢了生意便不好了。但周清清并不担心，这做生意本就不能遮遮掩掩，而且区区一份酸梅汤的方子，也掀不起什么大浪。

茶馆每隔一段时日，便会出一些新的甜品，周清清还打算做一些芋圆牛乳甜汤，夏季马上来临，再配些水果，那可真是人间美味，清凉解暑，甜而不腻。

许大夫帮忙找了个伙计，才十五六的模样，头脑灵活，人很机灵，做起事来，手脚也快。

这事事具备，只希望这东风越吹越旺。

“清儿，你捣鼓些什么呢？这都忙了一早上了。”

“娘，我在做芋圆，你快些过来看看。”周桂芬走到周清清身边，仔细瞧着。

“做法很简单，这将是本店新品。取紫薯红薯芋头，削皮洗净，上锅蒸熟，蒸熟后分别放入碗中，再加一勺白糖，用筷子碾成泥，最后放些木薯粉和适量热水。揉成面团后，分别搓成长条，再切成方形小块，撒些木薯粉防止粘连。煮好后放些牛乳椰汁，红豆或者水果当配料，这样美美的芋圆甜汤就做好啦~”

“我们清儿真是手巧。”周桂芬赞道。

“娘，你快尝尝看，是不是既有弹劲又软糯？”

“是呀，这真是难得的美味佳肴，你这都是从哪里学来的？娘竟从来都不知。”

周桂芬这一问，问的周清清一怔。“娘，我闲来无事的时候就翻阅些典籍，再把老祖宗的一些知识改良一下方可，你瞧，我这不是一直在不断试品吗？呵呵…”

周清清深知周桂芬识不得几个字，便找了个勉强的理由糊弄过去，好在周桂芬凡事从不深究，这样周清清也好脱身，才不至于到现在都没被识破。

“清儿，这新品挺好，你准备什么时候上新？”

“再过些时日吧！要有规律的更新，再者就是这牛乳难得，得尽快想些法子多弄些来才是。”

“也是，万一客人点名要这个，供不应求就不好了。”

“娘，我瞧这小伙计挺好，许大夫真是再生父母，帮了我们很多忙。”

“别乱了辈分。”周桂芬讪讪道。

周清清眯着眼睛笑了笑，“……娘，你说的对。”

“掌柜的，前门来了一对夫妇，说是您的姨夫姨母，我请他们进来等候了。”

周清清轻哼一声，面不改色，“行，知道了，你去忙吧！我过会就来。”

“娘，你先去陪姨母坐会，我收拾完便来。”

“好，无妨，自家姐妹，不需多礼。”

前门的姨母一直在到处打量，而姨夫却正襟危坐，一副端着的姿态。

“姐姐，姐夫，你们来了，怎么不提前通知一身，我好远迎。”