连日融雪把山路泡得泥泞湿滑，踩上去满是烂泥，进山打猎、采摘山货的活计暂且停了下来。谢乔妍整日待在家中，闲不住的心思全都扑在了营生上。

马上快过年了，村里家家户户都闲了开始准备过年的吃食。家里谢母忙进忙出的谢乔妍跟着谢小弟打打下手后都没啥事了看着炭火发呆。谢乔妍表面发着呆心里却想着事，这往后的出路家里可以做的生意要不然光靠种田可没啥收获的。在前世的她本就不是什么手艺能人，那些穿越话本里人人上手就能盈利的玻璃、精致彩妆，她一窍不通，连尝试的底气都没有。

思来想去，也就两样东西略知一二。一是肥皂，从前在现代做售楼活动时，跟着学过古法手工皂的熬制，用料简单，工序不算复杂，农家随手就能凑齐材料。二是香露、淡香一类，只粗浅懂些蒸馏萃取的皮毛，算不上精通，勉强能做出几分清雅香气，离精致香膏、浓醇香水还差得远。

她起身走到院中，望着院角堆着的柴草，又低头看向灶台里积攒的厚厚草木灰，心里渐渐有了盘算。

草木灰、平日里攒下的动物油脂、村外河滩随处可见的贝壳，都是不花本钱的东西，用来熬制皂块再合适不过。眼下无论是乡下农户洗衣清洁，还是镇上人家洗漱去污，都缺合用的皂品，若是做得干净好用，不愁没有销路。

至于香露，山中四季不缺野花、草木、药草，冬日虽无繁花，却有柏枝、腊梅、各类香草枝干。用简单的陶瓮、竹筒搭个简易蒸馏器具，慢慢萃取出清浅香露，既可当洁净香露使用，也能分装卖给镇上的闺阁女子、书香人家。不用做得繁复名贵，只走清淡天然的路子，凭着手艺和诚意慢慢打开市场。

比起虚无缥缈的新奇物件，这两样手艺贴合农家现状，起步本钱极低，风险也小。但是她还是不太敢拿出来这没法解释来处呀真是麻烦。

正盘算着皂品与香露，她现在不能拿出来可以后等小弟上学后她识字了可以说从书上看到的，现在有点不现实。谢乔妍脑中忽然又闪过一桩活计 —— 磨豆腐。

前世在售楼部的亲子活动里，她跟着体验过整套流程，虽说当时有机器辅助，工序大体还是记了个分明。当然这古代可没了省力的器械，从头到尾全靠人力很是累人的。老话都说，世上三大苦营生，便是磨豆腐、修桥、打铁。做豆腐要日日三更起身，泡豆、推磨、滤浆、煮浆、点卤、压制成型，一圈活计下来，胳膊腿都酸沉不已，着实熬人。

但转念一想，这门营生的好处也实打实摆在眼前。黄豆易得，成本不高，一物能变出多样吃食：滑嫩的嫩豆腐、紧实耐放的豆干、清甜的豆浆、鲜香的豆腐脑。眼下天寒地冻，热豆浆暖身又顶饱，不管是自家食用，还是挑去村里、镇上售卖，都不愁没人买。品类多，销路也就更广，主要是看着就踏实谢大牛他们好接受认可。

到时候就说之前赶集看着有人卖豆腐打听了粗简流程具体还需实验出来，这样让谢大牛他们参与进来实验成熟感觉更能接受。做成后可以去镇上卖也可以在附近村里卖。