姐弟俩背着沉甸甸的柿子回到家时，谢父谢母正忙着脱土坯，一抬头瞧见背的担得的果子，都愣了愣，满脸诧异，没想到进山一趟竟收了这么多柿子。

谢乔彦放下竹篓和担得袋子，挑出几个熟透的红柿子递过去：“爹娘，你们先尝尝，这柿子可甜了，口感细腻得很。”

她看着满筐果子，心里又生出主意说道：“往后咱们进山多留意些，要是能寻到柿子树苗，就移栽几棵到后院，自家种着，年年都有柿子吃，还能晒柿饼换钱。”

谢大牛夫妻俩赶紧洗干净手，拿起柿子尝了一口，连连点头：“嗯，确实不错，甜得很，果肉也细。”

谢大牛看着满满两筐柿子，又看向满头薄汗的儿女，心疼地说道：“没想到能摘这么多，你们俩一路背回来肯定累坏了，早知道我该进山去帮你们搭把手的。”

谢乔彦擦了擦额角的汗，笑着回道：“爹，没事，我还背得动。今儿树上不少都被鸟啄坏了，捡了些剩下的。要是满树完好的柿子，那可太多了，非得叫您进山帮忙不可。”

谢母一边吃着柿子一边忧心忡忡地问道：“那大丫，剩下这些柿子你打算做柿饼吗？你奶奶以前也做过，晒出来黑乎乎的还发硬，到最后都长毛烂了，全都扔了。后面再有柿子也没做过了。咱们这回这么多，要是做坏了就真是可惜了。”

谢乔彦闻言一笑，语气笃定：“娘，您就放心吧，我知道怎么做柿饼，做的好看又好吃，不会像奶奶那样晒坏长毛的。”

这晒柿饼讲究不少，选果、削皮、晾晒、捂霜都有门道，只要步骤对，保管晒得橙红软糯，耐放还能卖上好价钱。

谢乔彦底气十足，是真的心里有谱。前世她家里院子就栽着一棵大柿子树，每年能结上几百斤果子，熟了邻里乡亲都会来摘些尝尝，剩下的她自己也会晒点柿饼。那会儿闲着没事，她还特意翻过小视频，仔细研究过整套法子，削皮、晾晒、捏软、出霜，一步一步都摸得门清，自己动手也做成过。

只是手工晾晒，终究比不上后世市场上机器统一加工出来的品相规整、流程标准，后面稀奇劲过了她就没再做了。但在这乡下，这样的已经是做得好看又好吃了。

谢乔彦正想着眼睛一亮，顺势说道：“等我把柿饼晒好，咱们挑些品相好的，到时候去镇上集市卖掉，又能赚一笔贴补家用钱。”

谢父谢母一听，脸上也露出喜色，连连点头。要是能做成也好现在他们家处处要用钱，能多一份进项也好一点。

谢乔彦让小弟拿来一个长筐，把熟透的柿子单独挑出来放进去，递给他。又认真叮嘱：“小弟，这个你每天最多吃两个，可不能贪嘴多吃。你身子底子弱，柿子性寒，吃多了容易拉肚子。”

小弟捧着筐子乖乖点头，小脸上虽有些舍不得，还是听话应了声：“知道啦姐姐。”

谢乔彦又数了五十个硬黄柿子，沿着陶罐边往上把柿子装进进去整齐码好中间空着，在烧一把稻草往中间一放，盖紧盖子闷上几天，慢慢催熟。