抹布往桌面上擦几下，没明显污迹，店员就递上菜单：“现在点菜的话，大概一个小时才能做好。”

金琦看向李舒清：“还行？”

“嗯。”李舒清心想，兴许再饿一点，等下能再吃多一点。

霍晋看完一圈回来：“嚯，你们都坐下了。”

金琦把要等一个小时的消息告诉霍晋，霍晋也没什么表示。

李舒清拿着菜单看，他心里知道自己要点什么，也没什么多点的余地，只是好奇这家店还有什么。

覃照在李舒清身边也看：“烤小猪。”

低低喃喃。

菜牌上写的是“烧猪”，烤和烧一样吗，烧猪，应该也不是乳猪吧。

难道是烧肉？

李舒清也不懂。

李舒清“嗯”了一声：“这次不吃。”

李舒清看完，把菜单递回给金琦：“点个一鱼三吃。”

一鱼三吃：鱼卷、炒鱼片、鱼骨汤。

旁边标注，三斤多的生鱼。

“应该够了吧？”金琦看完又把菜单给霍晋看。

“哪够，”霍晋拎起菜单，“再点个肉、点个菜？”

李舒清开始涮他和覃照的碗。

“点个碌鹅？”霍晋看着菜单。

“不吃。”金琦凑过去，也看菜单。

李舒清在车上没睡着，现在有点犯困了，多少也有点饿，单手撑着桌子，脑袋搁在手背上，看窗外忽云忽阴的天气。

气压沉沉，空气有点闷，穿外套感觉自己像包着锡纸待烤的生肉。

覃照坐在四人间最边上，看着李舒清。

“叉烧？”霍晋又说。

“不。”金琦瞧了半天，“酸菜大肠？”

“不吃。”霍晋拒绝。

“你们有没有什么想吃的？”金琦放弃看菜单，偏过头，抬眼看着李舒清和覃照。

“都行。”李舒清眼神缓慢聚焦。

“白切猪手？”霍晋问。

“这个行。”金琦说完又问，“吃什么青菜？”

招牌上写的是“时蔬”，霍晋拦着刚好路过的店员问：“现在有什么蔬菜？”

没遇着霍晋和金琦之前，李舒清想着一鱼三吃，一条鱼，三斤多，他和覃照两个人吃大概都够呛。

现在四个人，三道菜，好像也勉强够。

加个菜，情理之中。

加两个菜，在李舒清的食量仅仅是聊胜于无的情况下，可能就有点勉强了。

霍晋和金琦想点，他也不想扫兴。

光吃鱼，万一腻呢。

鱼骨汤大抵也就是那些配料，冬瓜、豆腐、香菜什么的，不算青菜。

那么再加一盘青菜，清清淡淡，也相当合乎常理。

“菜心、通菜、番薯叶。”店员报，“两种做法，清炒或者做上汤。”

“有芥兰吗？”李舒清想起来，菜牌上好像有芥兰。

“有腊肉炒芥兰。”这是另外的价格，“35一份。”

“不要腊肉呢。”李舒清过年那会在家吃了几个月腊肉，吃得实在不想吃了。

“姜汁清炒就28一份。”店员说。

“行，就要这个吧。”霍晋决定好，顺便就让店员下单了——生鱼一鱼三吃、白切猪手、姜汁炒芥兰。

等。

还有一个小时。

李舒清去上了趟洗手间。

饭店中间有扇侧门，门旁摆了张木桌，桌上一个大木桶、一次性碗、勺子。

[豆腐花 6元一碗祖传三代秘制]

李舒清从大堂走回到窗边他们那桌：“要吃豆腐花吗？”

“我不吃。”金琦说。

“一人一碗吧。”霍晋低头玩着手机。

“我不吃。”金琦强调，“等会就吃饭了。”

“还有一个小时呢。”霍晋啧了一声。

李舒清去买，覃照也跟着去。

长长的大堂，灯光间隔着，中间便有些暗。

侧门那边光线晦明，一盏小灯从门上挂着线吊下来，户外光线弥弥散散。

在李舒清前有两个人在买豆腐花。

李舒清和覃照静静地等。

“两碗豆腐花。”

“在这吃还是打包？”

“在这吃。”李舒清应完后扫码付款。

木桶里撞了个小铁桶——实际上是不锈钢保温桶，盖子被掀开，放到一旁。

豆腐花质地柔嫩，含水量大，大块大块捞的话，捞出来的豆腐花很容易变成豆腐渣。

于是店员用平铲薄薄地片，一勺一勺填进透明的一次性塑料碗里。

剩下的在桶里的豆腐花，牛乳一样颜色，被铲过后，微风吹过的海浪一样纹路。

豆腐花装得碗里九分满了就停下，还得加点浇头，一般是蜂蜜、红糖水或者细砂糖。

这家店只有红糖水，店员也就没问，直接加。

“糖多加点。”李舒清说。

店员照李舒清的话做了，把糖水加得满满：“不够，你再回来加。”

李舒清拿了四个勺子，又另外拿了两个空碗。

覃照已经捧起他们那碗豆腐花，眼睛凑得很近，嘴上倒是保持着礼貌的距离。

“回去就吃。”李舒清让他把另一碗也端上——这样保持平衡，“能拿得到吗？”

这可不是瞧不起覃照，只是一点礼貌的关切。

覃照点点头。

两碗，又分成四碗，李舒清让每个人都吃了一点。

覃照那碗多，李舒清那碗少。金琦说不吃，还是和霍晋分了一半，吃了。

豆腐花柔滑清嫩，红糖水温温的甜，不够浓。

李舒清喜欢吃甜的，就总觉得豆腐花里的糖不够，但也不愿费劲再回去加，就着一点点糖水，把豆腐花吃完了。

金琦说不饿，等着等着，犯困，往霍晋那边靠。

霍晋拉着椅子往金琦身边靠近了一点，金琦就叠着手当枕头，压在霍晋肩膀上，趴着睡。

霍晋原先还在玩手机，把短视频音量调小了，玩着玩着，手机滑到桌面上，眼皮子垂着垂着，也靠到金琦脑袋上睡着了。