薛丽琴和李锦荣回了家，也不常在家。

他们跟朋友吃饭，和亲戚约茶。

他们一个月有15天都不在家，这次提前回来也是准备去吃席。

李雅芝带着男朋友都去。

薛丽琴没敲门就进到李舒清房间，李舒清还在床上当蚕宝宝。

“还不醒？”薛丽琴拉开李舒清房间的窗帘，阳光照进来，浮尘在空气里盘旋。

李舒清皱了皱眉，往被子里蜷缩了些。

“有朋友在，你就别睡到那么晚才起来了。”薛丽琴看一眼窗台，又看一眼李舒清电脑桌桌面，“昨晚又没睡好吗？”

李舒清没有回应。

“你这房间该收拾一下了。”薛丽琴捡起被窗帘带倒的香薰瓶，“今晚你堂姐结婚，在富临酒家摆酒，你去不去。”

“不去。”

“真不去？”薛丽琴走到李舒清身边，她今天脖子上换了条十字纹的细金链子，坠着个花瓣形的小挂饰，手上戴着副结婚时李锦荣妈妈给的玉镯。

李舒清还躲在被窝里，眼睛都没睁开：“不去。”

“行吧。”李舒清不去吃席也不是第一次了。

总有邻居亲戚问李家儿子在干嘛，没上班吗，还没上班吗，不上班在家干嘛，结婚了吗，恋爱了吗。

不常问，会避嫌。

但总会有人问，尤其是在很久没见面的亲戚朋友之间，互相的问候自然包括对方的孩子、工作。

知道的人也总不信，总觉得，都过了一段时间了，孩子们的消息也该更新了吧。

一个孩子毕业之后没上班，天天蹲在家里，是他们没法相信并且理解的事情。

李舒清不想应付这些，何必去讨嫌。

覃照已经起床了，坐在窗边的沙发上，人影融在光里，安安静静、端端正正地坐着。

“那你跟小同学两个人在家要好好吃饭，”薛丽琴拍了拍李舒清肩膀，“别老点外卖，不健康。”

“嗯。”李舒清随便应了声。

“收拾一下房间。”薛丽琴又说。

李舒清没有应声。

李锦荣和薛丽琴中午和朋友喝茶，下午去喝喜酒。

他们出了门，李舒清就跟覃照吃婚宴上打包回来的剩菜。

乳猪头、手手脚脚被薛丽琴拿来熬了粥，做早餐。

粥煮到有些粘稠的程度，米里浸了乳猪的咸香。

李舒清那天没打包海鲜和青菜，现在家里冷冻层就只有鸡、鹅掌和那道腰果炒丁。

腰果炒丁那个炸出来的花篮

还带走了开席前没吃完的糕点和花生瓜子——这个带回家没多久就被覃照消灭掉了。

糕点甚至都没能带回家，覃照在路上就吃掉了。

鸡肉剩的不少，鹅掌本来就不多，李舒清把剩菜从冷冻层提前两三个小时拿出来解冻。

中午，李舒清把鸡和鹅掌全数倒进电饭煲里，加点水焖煮。

摘一颗小小的生菜，那个头的生菜，薛丽琴一个人大概都能吃上两三颗，但李舒清却打算和覃照两个人吃一颗。

小小的生菜颜色青翠，玉白的芯和翡翠的叶，沾了水后更是清嫩，仿佛能让人想象得到那种一口咬下去后脆嫩的口感，美感由食欲引发，惹得心里也发出小小的渴望。

这种小小的渴望会让人心情变好。

鸡肉和鹅肉焖煮起来，水在电饭锅里咕噜咕噜翻滚，香气从里头闷出来，是那种很温暖的浓郁香味。

也是那种传下去能让其他人家也会觉得很香的饭菜味。

今天楼下焖牛腩，那股八角香味也来得好香。

幸好李舒清也有肉吃，多少解点馋。

李舒清小时候是有些嫌弃薛丽琴打包酒席上没吃完的食物回家的，总觉得家里也不是没钱，为什么要吃大家吃剩的东西。

后来，突然好像就能接受了。

不知道是习惯了，还是发现自尊心不该用在那方面。

人是不是在生命这段路程上走过一定距离之后，就能慢慢接受些什么，就像不再害怕什么一样。

改变的时间点未明，也许，也有什么悄悄每天在影响着自己。

李舒清家里确实也没煮过那些菜肴。

无论是白切鸡，还是卤水鹅，还是烧鹅、龙虾伊面，还是腰果炒丁，那些食物那么常见，又确实，一次都没有人想要在家里复刻过。

李锦荣和薛丽琴常常说，吃食要吃新鲜的，品质好的，要吃食材的原汁原味。

鱼虾蟹都要在市场里买新鲜的，死了的不买。

鸡要走地鸡，到农庄里吃的好鸡，还得是谷物喂养，现杀现煮最好。

青菜、水果买不到田里刚摘、树上刚下的，也要挑漂亮的、品相好的。

菜不要吃外卖不明不白的店里煮出来的、不要吃预制菜……但，隔夜菜也挺好吃的。

李舒清对吃食没有那么高要求，四肢不勤，五谷不分，外卖照吃，外面吃饭，是预制菜也无所谓，好吃就行。

食堂里吃饭吃到虫子，都能淡定留着那一片位置不动，继续把其它部分的菜吃完——得看是什么虫子，蟑螂不行，蟑螂是李舒清一生之敌。

奶茶里喝到头发，李舒清都能把头发撩走，继续把剩下的奶茶喝完。

“为什么它们和之前吃到的味道不一样了？”覃照问。

刚煮出来、端上桌的白切鸡要讲究口感。

要从食材开始就要选对，烹饪的火候、手法，什么三起三落，怎么搭配姜葱汁，最后做到皮脆肉嫩，把鸡肉的清甜和鲜美锁在紧实的肉里。

鸡要有鸡味，李舒清很难说出他们吃到的鸡味是什么，但是鸡肉好不好吃，这是他们一吃就能吃出来的。

同样都是白切鸡，有的鸡寡淡，有的鸡口感粗糙，有的鸡软烂，吃的出来的，吃一口就知道。

白切鸡隔了夜，在冰箱冷冻层拿出来再解冻，再这么一锅炖了煮熟，什么都别想了。

不过，很神奇，好的鸡，差的鸡，经过这么一翻煮，新滋味通常相似，又不坏。

隔夜菜翻煮后更入味。

肉质滑的、弹的、柴的、韧的白切鸡，焖煮后都变成一种软而不烂的口感，

鸡和鹅掌一起煮了也不会说有谁的味道喧宾夺主。

鸡还是鸡味，鹅还是鹅味，汤汁越煮越浓。

“因为今天的它们不是前天的它们了。”李舒清说。

“可是今天的我们和前天的我们不还一样吗？”覃照不懂。