虽然两人告别时，说了下周再看时间，但实际上秦白川这周确实没时间休假，原因就是江畔酒家要与别的酒家“打擂台”。
这几天，与江畔酒家的齐名的几家大酒楼都同时上了新菜式，其中一家还推出了六十银元一盘的大裙翅，名曰“益街坊”。
选用上等犁头鳐的鳍为原料，将鱼翅反复浸发多日，辅以老鸡、猪肉、金华火腿同煮勾芡，采用的流煨、焖制等技法工序繁复又耗时，让此菜成为其筵席的招牌，吸引了许多达官显贵和海外华侨来品尝。
江畔酒家东家见此，自然是不甘落后，喊上后厨大佬连夜开会，也推出了几道新菜式来揽客，还请了资深食评人写稿在报纸上报道，并在报纸的头版上登了广告。
鲍参翅肚是海味里的四大名产，别人卖贵族鱼翅，自己也跟着卖就没意思了。江畔酒家为此推出了一道价格适中又养生的“上汤广肚”，特意选用的是雷州鳘肚。广东沿海多地都产鳘鱼，其中雷州的鳘鱼最为名贵，烹饪起来火候需极为注意，要做到爽滑而兼烂，滋味口感才是最佳。
鱼肚有滋阴、固肾、补脑、养颜的功效，在高等宴席上是必不可缺的，许多回头客和新客听说了江畔酒家的这道菜，也都前来争相品尝，整个后厨便是忙得脚不沾地。
秦白川这头忙得昏天黑地，黎莯樘那边也没闲着，忙完一看日历已经到了周四，正想着怎么去问问秦白川的时间，陆之珺就来了电话叫他去江畔酒家吃新菜，正好是瞌睡时有人送枕头。
这次不是陆之珺一个人，他还带了两个朋友来，四人几乎是前后脚到，在江畔酒家门口碰了面，一起上了二楼的包间。
陆之珺知道黎莯樘如今在广州商会上班，便带来了两个十三行的朋友。
广州商会是全市商界的总枢纽，统辖全市各业同业公会，十三行是传统外贸资本和西关商帮的核心圈，两者看似是统属关系，实则也是合作加博弈的关系，说白了就是一个是“面”，一个是“里”。
今日来的两个朋友，一个是恒福银行的少东家，一个是广州四大茶庄之首祥德记的二少爷。四人都是年纪相仿，相互认识完，边吃边聊，走过三道热菜后，不一会就慢慢熟络起来。
饭局结束，黎莯樘有意放慢脚步走在了最后，心中想着今天能不能和秦白川再来个不期而遇，这样顺势就能问问下次见面的时间，若是自己突然跑去后厨找人实在不合适，这样也会给秦白川造成困扰。
不过，想归想，遇是自然遇不上的。这个时候，后厨的人一般是不会来前厅的，上次遇上纯属巧合，而且当时快打烊了，后厨没那么忙，秦白川又正好有事出来才遇上的。
陆之珺转头见黎莯樘心不在焉的样子，退回去两步与他并肩走，低声问他：“阿樘，你怎么了？别是我带朋友来你不高兴了？”
黎莯樘赶忙否认：“怎么会，以后工作上与十三行各行业都少不了接触，提前认识一下挺好的。”
“那你刚才左顾右盼看什么呢？”陆之珺问道。
“我……看看有没有我大哥……他今晚也出来吃饭，免得碰上。”黎莯樘胡诌道。
陆之珺知道黎莯樘与黎韫申兄弟两只是外人面前假象的“兄友弟恭”，黎韫申这人他以前也接触过，纯纯的“笑面虎”一个，便道：“你才回来多久啊，这大佬开始为难你了？”
黎莯樘笑笑：“倒也没有，就是私下里放几句狠话罢了，他想要的我又不去争抢，为难我有什么好处？”
说话间已经走到了门口，穿个整个大厅，也没有偶遇上想见的人，黎莯樘有些失望，与几人告别后上了车。
后面好长一段时间，黎莯樘工作上忙，休假时又有安排，还陪着黎徵去了一趟佛山。回来后他预估好近期空闲的时间，卡着江畔酒家快打烊的点，一通电话打了过去，找到了秦白川。
打电话时兴致勃勃，等那头接电话的人喊来秦白川，一段空白后再听到秦白川的声音时，黎莯樘却莫名有点紧张，不知道该说点什么了。
两人寒暄了几句进入正题，约好了见面的时间，秦白川问黎莯樘想去哪里时，黎莯樘脑子里除了看电影也想不出来别的，只好把问题又抛回给秦白川。
秦白川一时半会也想不到，而且黎莯樘这个电话太突然，他完全没想到对方会打电话来找自己，毕竟距离上次见面说的“下周再看时间”已经过去了许久，秦白川都快忘了。
最后，黎莯樘说自己去哪里都行，全听秦白川安排，后天来找他，说完再见后挂了电话。
秦白川到了约定时间，走出江畔酒家后门时，就看到了停在巷子口对面的车，黎莯樘就站在车边冲他挥手笑。
和上次一样，黎莯樘依旧穿着简单的衬衫西裤，似乎在秦白川面前他都在有意无意地放下自己的少爷身段。
“我自己开车来的，可以去远一点的地方转转，今日就烦请小秦向导带路了。”黎莯樘开玩笑道。
秦白川还是第一次听黎莯樘说这种俏皮话，面上微微带了点笑，道：“那就去荔枝湾吧，带你领略一下羊城八景的‘荔湾渔唱’。”
广州的十月底，天气依旧闷热，虽然这时候已经过了吃荔枝的时节，看不到“两岸荔枝红”的景色，但是荔枝湾上艇仔如织，两岸绿树成阴，还有成片的莲池，是消暑纳凉的好去处。
驱车到了荔枝湾，黎莯樘停好车，由秦白川带着沿岸随意地逛了逛，然后两人租了艘游艇，随波向前荡去。两岸的树影倒映在河道里，密密丛丛地，再加上迎面吹来的江风，似也没那么热了
黎莯樘：“你会游泳吗？”
秦白川：“会。”
“那万一这艇翻了，你可得救我！”黎莯樘打趣道。
秦白川看了眼四周，这里是沿岸浅水处，便直接道：“这里水浅，你要真的掉下去了，我可以顺便教你学游泳。”