秦白川两手插在短衫前的大袋里，面无表情站在一旁，眼神快速扫了遍这一桌西装革履的东山少爷们。

刘司理笑着赞道：“珺少，不愧是神之舌，那盘菜心的确不是余师傅炒的，是这后生仔炒的，人我叫来了。”

陆之珺起身，走到秦白川面前打量了一下，问道：“伙计，那盘菜心是你炒的？你叫什么名字？”

秦白川抬了一下眼，淡淡道：“是我炒的。”

刘司理等了片刻，见秦白川没再说话，用胳膊肘戳了他一下，低声提醒道：“讲名字啊。”

秦白川不着痕迹地用鼻孔轻换了口气，干巴巴道：“秦白川。”

刘司理：“珺少，现在人也见过了，这事您想怎么办？”

陆之珺若有所思地看着秦白川，话却是对刘司理说的：“什么怎么办？那菜心炒的不错啊，比余师傅炒的好，我就想看看把他比下去的人到底是谁？”

刘司理听后，有点诧异：“啊？这……”

陆之珺又问：“不是新来的厨子，那他是做什么的？”

既然菜没问题，刘司理算是暗暗松了一口气，道：“他是后厨打荷的伙计。”

“秦白川，你可以啊！”陆之珺拍了把秦白川的肩膀，好奇道：“这手艺还没让你上灶？”说罢看向刘司理，以眼神询问。

刘司理尴尬地笑笑：“他还不够格，而且后厨能不能上灶也得总厨杜师傅说了算，既然没什么事，我就带人先下去了，珺少你们慢用，有需要再招呼。”

陆之珺对这些大酒家后厨的规矩也略有耳闻，见秦白川始终冷着一张脸，以为是刘司理方才在后厨为难了他，遂又问了句：“他今天上灶炒了菜，你们不会要罚他吧？”

之后有没有惩处，这事要看总厨杜江卿怎么处理，刘司理此刻自然是做不了决定的，不过他是楼面的负责人，在杜江卿那里还是有点话事权的。

刘司理：“珺少放心，我们自然是不会为难他的。”

此时，席间一直话不多的黎莯樘起身走了过来，对秦白川道：“你炒的菜心很好吃，都被我吃完了。”

陆之珺闻言回头一看，大半盘菜心就这说话的功夫，已经空盘了，他冲黎莯樘打趣道：“你这西洋胃这回是长见识了吧！”

黎莯樘笑了笑，又看向秦白川：“你还有其他拿手菜吗？哦，差点忘了，我叫黎莯樘，你好。”说罢向秦白川伸出了手。

那只手白净而修长，指甲修剪的十分整齐，西装的袖子下露出半截瑞士手表。秦白川看着眼前的这只手，有点恍惚，他插在大袋里的双手紧紧地攥着，没有动也没有说话。

这是他第一次遇上，有人要和自己握手。

刘司理看着这一幕，也有点不知所措，索性反应够快，忙又戳了秦白川一下：“这位少爷刚夸你呢，衰仔，讲嘢啊！”

秦白川看了黎莯樘一眼，迅速垂下眼帘，道：“多谢。”然后僵硬地伸出手，和黎莯樘浅浅地握了一下。

刘司理面上陪着笑，看着陆之珺，眼神微微动了动，陆之珺心领神会，靠近刘司理，侧着头低声告知了黎莯樘的身份。

刘司理了然，终于明白了今日这风荷居宴请的到底是哪位“新贵”，他热情道：“原来是黎少爷，幸会幸会！今日的菜色可还满意？”

黎莯樘礼貌地点点头，微笑道：“都很不错，我也是大开眼界。”

秦白川从始至终都就像个局外人一样，静静地站在一旁。

刘司理担心再待下去这场面会尴尬，客套了两句，带着秦白川离开了风荷居。路过走廊时，秦白川鬼使神差地隔着花窗转头看了一眼，与里面黎莯樘的眼神正好交汇到了一起。

黎莯樘对秦白川微微点头一笑，秦白川木然地收回目光，转头走了。

回到后厨，总厨杜江卿训斥了两句，暂时没做追究，毕竟现在正是后厨忙的时候。待到了下工后，刘司理与杜江卿说了几句，今天秦白川越级上灶的事算是大事化小。

余师傅和秦白川各罚了半个月的月薪，秦白川另罚五天不许上工。

秦白川安慰自己也算是因祸得福，虽然不上工就没有工钱，但他借来的书可以看完按时还回去了。

来江畔酒家做工，并不是秦白川自己想来的，如果有的选，他想去回去上学。

秦白川十四岁辍学，中学还没读完，他喜欢看书，尤其喜欢读历史和小说。去年，广州市立中山图书馆正式建成，开馆当天秦白川请假就去了，以前借书只能去找街头上的巡回文库［1］，书少还不方便。

所有的闲暇时间都被秦白川拿来看书了，至于他的厨艺，只能说他于此道上确实有天赋，不过他对做菜并没有太多兴趣，更没想过做厨师，他想当的是教师、记者，或者是图书馆的馆员。

然而这些对他来说都是遥不可及的事情。