姜华英用筷子戳了戳锅里的卤肉,觉得还差点火候,又把锅盖放了上去。听到林勤的话,她撇着嘴回答道:“也许就是因为贴了通知,来买酸汤的人才多呢?三毛钱一碗,也够吃一顿了。”
林勤端着菜盆走到煤炉子旁边,把菜递到姜华英身边,看着她就着盆往煮了红酸的汤里放菜,辩解道:“那不也有买卤菜的吗?”
姜华英放完菜,正想跟林勤争辩两句,来了个订了卤蛋的客人。她咽下嘴里的话,接过客人手里的订购单子和饭盒,问道:“卤蛋要切吗?”
“切!一个卤蛋能切成几块啊?”
“切四块或者六块都行,”姜华英拿着小汤勺,边从卤肉锅里捞鸡蛋,边回答道,“要是摆盘的话,六块也好看的。”
客人不好意思地笑了笑,说道:“那就切六块吧。”
“好嘞,麻烦您等会儿!”姜华英把卤蛋放到菜板上,拿着扇子对着它们扇了一会儿,觉得差不多凉点了,才去洗过手,准备切鸡蛋。
“哟,华英啊,生意好着呢?”
姜华英切好一个卤蛋,听到招呼声,抬头看见了住在她们家楼下的吕青芸,回答道:“吕大姐好,要买点什么吗?”
“你这酸汤多少钱一碗啊?”吕青芸盯着姜华英手里的卤蛋,咽了咽口水,指着正在咕嘟的酸汤问道。
林勤拿着大汤勺搅了搅酸汤,听见她问价,下意识地回答道:“酸汤三毛钱一碗。”
“一碗素菜!卖得这么贵!”听到回答,吕青芸夸张地叫嚷道。
姜华英边切卤蛋边暗暗翻了个白眼,没有接话。
“华英,那你切的鸡蛋,又是怎么卖啊?”吕青芸自己也不觉得尴尬,继续问道。
“卤蛋三毛五分钱一个!”林勤回答完,拿起放在门边桌子上的锅盖,把酸汤锅盖了个严实,就怕站在旁边的客人觉得汤里被喷了口水。
“哎唷,一个鸡蛋,卖得比一碗酸汤还贵!你们这样,怎么好做生意的呀!”吕青芸转了转眼珠,提议道,“华英,我们当了这么久的邻居,我来照顾你生意,要给我优惠点的哦?”
“吕大姐,我们的饭菜都是明码标价,”姜华英把切好的卤蛋放进饭盒,盖好盖子后递给客人,才指着墙上的价格表说道,“小本生意,也就挣点辛苦钱,还没有给优惠价的实力……”
“那肯定比我们上班挣死工资的强多了呀!”吕青芸走到门边的桌子旁站住,朝着早餐店里指指点点地说道,“这么大的门面都租得下来,还置办了这么多家当,肯定是很有实力的,给点优惠而已,你们还是赚的嘛!”
“吕大姐,你这么喜欢这个门面,不如我们换换?我去厂里上你的班,你来早餐店做生意挣大钱,好吧!”
“我要是有你这个手艺,我早就开店去了,还上什么班啊!”瞧着姜华英有点生气了,吕青芸反而指着卤肉锅,笑眯眯地说道,“这样,你给我装一碗酸汤、三个卤蛋,就算一块钱怎么样?你肯定还是赚的嘛!”
“这位大姐,卤菜都是要预订的,那卤菜锅里的肉和菜都是别人给过钱了的……”买卤蛋的客人本来都走到了早餐店前面的小花坛边上,听到吕青芸的话,又调过头走回来,说道,“别人的菜,就算正价都不能卖给你,更别说什么优惠价了……”
吕青芸瞪了客人一眼,还想说些什么,猝不及防地被人推了一下。
“谁推我!”吕青芸大叫一声,紧握着拳头转过身,看到门边上站了好几个人,不是端着小锑锅,就是拿着饭盒。
“你到底买不买?”朱工晃了晃手里的饭盒,不耐烦地说道,“不买就让开,我们拿了卤肉,还急着去赶公交车!”
“一碗破酸汤,谁家里还不会煮了?”被好几个人看着,吕青芸不敢动手,只好撇下嘴角,说道,“怎么会有这么多人喜欢当冤大头!”
“你!”林勤气得捏起拳头,却被姜华英拉住了胳膊,又朝他摇了摇头,只好一拳头砸在了桌子上面。
姜华英没理吕青芸,招呼朱工等人进到店里来坐着,又指挥林勤给客人舀酸汤,她自己则端起煤炉子上的卤肉锅子,准备给朱工切卤肉和藕片。
“朱工,要切薄一点……”
姜华英话没有说完,就听见一连串“劈里啪啦”的鞭炮声,盖过了她说话的声音。
“嗨呀,和你们掰扯半天,都忘记前面胡家商店开业的事了!”吕青芸拍了拍大腿,抬起腿往商店走,还不忘回头大声地喊道,“人家胡欢欢可大方了!今天开业,买两块钱的东西,就送两个鸡蛋!这才是做好好生意的样子!不像有些人,小气吧啦的,财运都给败光了,能赚个什么钱!”