翌日,天刚微亮,晓雾轻笼群山。
青木村还沉浸在静谧晨曦之中,万籁俱寂,唯有林间清风吹叶、山泉叮咚的轻响。
胡悠然早早起身,简单洗漱完毕,一身素色布衣,长发简单束起,干净素雅,宛如人间最寻常的温婉女子。
她心念一动,彻底收敛周身所有狐妖气息,一身气韵干净纯粹,与普通凡人别无二致。
胡悠然生性谨慎,尤其爱惜自己的小命,这套敛息之法,她早已运用得炉火纯青。
随后,胡悠然进入空间,备好下山所需的银钱、布袋、储物器具。
当然,也包括一个不惹眼的用来打掩护的小包袱,以及一个采购可能用得上的板车。
空间里存放着她积攒的碎银,足够她肆意消费很久,无需为钱财分毫忧心。
即使用完了,卖点什么药材、珍贵木材就是了。
靠山吃山,这些对于凡人的珍贵的山里的出产,妖怪们从来不缺。
一切准备就绪,胡悠然轻轻推开木门,走出小院。
清晨的山村薄雾微凉,空气清新沁脾。
她沿着熟悉的山间青石古道,缓步下山。虽然可以使用飞行法术,但缓步而行也是一种趣味,山间的风景很好,秋景好,秋风好,适合徐徐而行。
一路缓步下山,山间草木青翠,晨露未干,鸟语清脆,一路风景清幽治愈。
胡悠然心态松弛闲散,不急不缓,慢悠悠欣赏山间晨景,一路徒步而行,半点不觉得疲惫。
青木村隐于群山最深处,远离尘世,下山需两日山路,方能抵达山脚的人间城镇——青溪镇。
胡悠然走够了路,隐身后使用飞行法术赶路,半个时辰就到了青溪镇城外。
青溪镇是一座古朴平和的南方的小城镇,民风淳朴,烟火旺盛,四季繁华。
镇上百姓皆是寻常凡人,日出而作,日落而息。
古朴的青溪镇轮廓,缓缓出现在视野之中。
青石板铺就的古镇长街,白墙黛瓦,小桥流水,炊烟袅袅。
初秋的古镇,风清气爽,桂香初绽,满镇温柔。
晨间的街市已然热闹起来,摊贩林立,人声鼎沸,吆喝声、谈笑声、车马声交织在一起,鲜活热闹的人间烟火扑面而来。
胡悠然站在镇口,看着眼前热闹繁华的人间景象,笑容浅浅,她很喜欢这座小城。
她抬步踏入古镇长街,彻底融入人间烟火之中。
今日下山,她要做两件事——尝初秋人间特色小吃,购买日常所需的调味食材。
虽然很多材料她也能做,但是这里的匠人出产也不错,没有必要事事倾力亲为。
青溪镇胡悠然不是第一次来,她熟门熟路走入老街深处,直奔晨间最热闹的小吃集市。
初秋时节,时令吃食琳琅满目。
刚出炉的桂花糖糕、清甜莲子羹、软糯芡实糕、酥脆秋酥、鲜香小笼包、滚烫馄饨、酱香卤味、新鲜果蔬……各色吃食香气缭绕,诱人至极。
胡悠然素来不挑食,她先在老字号小摊,买了一份初秋桂花糖糕。
摊主是一对年迈的老夫妻,手艺传承百年,纯手工制作的糖糕,外皮微酥,内里软糯,混着新鲜桂花蜜,清甜不腻,带着独属于初秋的温柔香气。
咬上一口,软糯香甜,桂香绵长,和她山中做的甜食滋味不同,多了几分市井的淳朴烟火气。
细细品尝,别有一番风味。
随后,胡悠然又尝了一碗冰镇莲子银耳羹。
初秋燥热未消,微凉的莲子羹清甜解暑,莲子软糯,银耳顺滑,汤汁清甜润肺,入口冰凉舒爽,驱散晨间微热,温润适口。
就这么地,胡悠然一路走走停停,随心品尝各种心仪的小吃。她对于甜食和咸口小吃都一样喜爱,不分伯仲,胡悠然在吃上面,有旁人难以企及的包容性,酸甜苦辣咸,没有一种口味是她无法接受的。
鲜香多汁的灌汤小笼、皮薄馅足的馄饨、酥脆咸香的芝麻烧饼、软糯微甜的芋圆甜品……每一样都是寻常烟火味,朴素却治愈。
胡悠然吃得从容闲适,细细品味每一种滋味,默默记下口感,猜测店主可能用到的调味方式。
得益于前世的发达信息网络,胡悠然熟悉几千年沉淀下来的各种烹饪技法,这些小吃背后的制作方式,她基本都能猜个八九不离十。
她下山尝味,从来不是单纯解馋,更多的是为了借鉴别人的厨艺,取长补短,改良自己的菜谱,让自己的食肆的吃食,兼具山海清欢与烟火百味。
不得不说,哪里都不缺奇思妙想的人,胡悠然此刻在市集就尝到了好几种让她眼前一亮的吃食。
尝遍大半条街的小吃,胡悠然已然满足,便开始专心采购食材辅料。
她依次逛遍古镇的杂货铺、调料铺、干货店。
采购秘制豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、腐乳、陈醋、老酒、各类晒干香辛料、腐竹、木耳、笋干、红枣、桂圆等干货食材。
这些寻常辅料,搭配山海食材,能碰撞出绝佳的味觉惊喜。
她不急不躁,精挑细选,只挑品质最优、味道最正的老铺货品,一一装入布袋之中。
凭借妖族远超凡人的体魄与力量,满满数袋食材,她单手便可轻松提起,毫不费力。
但为了不暴露自己,她不能维持面上的从容恬淡,反而用了两手来提,提出店门赶紧放在门口的板车上,显得很是吃力,无人察觉异常,只觉得女子本来就体弱力气小。
还好各个店铺都有机灵的小伙计,对她这样的大主顾服务态度极好,胡悠然也就一开始动了动手,后面都是小伙计殷勤地抬上抬下。
胡悠然觉得这些伙计也不容易,好像看到了前世同样作为打工人的自己,大方给了打赏,喜得伙计一连声地说好话,倒是皆大欢喜。
采购大半,胡悠然行至老街转角,一家新开的手工酒酿铺子吸引了她的目光。
初秋新米上市,正是酿米酒、做酒酿的最佳时节。
铺子里摆放着一排排瓷罐,罐装手工酒酿,酒香清甜,米香醇厚,远远便能闻到淡淡的清甜酒香,不烈不冲,温柔绵长。
“姑娘,要不要尝尝新酿的桂花酒酿?今日刚出坛的初秋新米,清甜入味,无酒劲,老少皆宜。”铺主热情吆喝。
胡悠然微微驻足,含笑点头:“麻烦来一碗。”
一碗温热的桂花酒酿汤圆,很快端上桌。
晶莹的酒酿汤汁,漂浮着雪白的糯米小圆子,撒上细碎干桂花,热气袅袅,酒香清甜,米香纯粹。
一勺入口,酒酿清甜醇厚,带着微微发酵的温柔酒香,糯米圆子软糯弹牙,桂香萦绕舌尖,暖融融滑入腹中,温柔治愈。
这一款秋季的限定美味,简单朴素,却最是抚慰人心。
胡悠然慢慢吃完一碗,心底暗自记下做法。
空间有糯米、灵泉、桂花,回去之后,她完全可以复刻改良,做出灵气十足、滋味更胜一筹的灵泉桂花酒酿,做甜品、煮羹汤、蒸糕点,皆是绝佳。
采购、尝味足足忙活了一个上午。
日至正午,人间街市热闹依旧。
胡悠然食材采购齐全,小吃也尽数尝遍,心满意足,不再闲逛。
她寻了一处无人的僻静小巷,心念一动,将所有采购的食材布袋,尽数收入静止空间之中。
空间时间静止,食材、小吃、调味料放入其中,永久新鲜,不会变质、不会流失风味,永远保持最佳状态。
收好物品,她整理衣衫,准备返程归山。
临走之前,目光扫过街市角落,看见一个卖手工秋梨膏、山楂糕的小摊。
初秋秋梨润燥、山楂开胃,都是极佳的养生小食,适合村里的老人小孩。
胡悠然顿足,随手买了数罐秋梨膏、几盒山楂糕,打算带回山中,分给青木村的邻里小辈。