“悠然姐，给我来十碗黑芝麻汤圆。”一个长得比胡悠然的院门还高的憨厚青年探着脑袋，声音洪亮地朝着胡悠然喊道。

见胡悠然从厨房里走出来跟他点了点头，他咧嘴笑了，乖乖地坐在院子外的大桌子上坐好。

这样的桌子一共有两张，是专门用来招待憨厚青年这样的体格的妖怪的。

狐族是妖族中长相小巧精致的那种，像是这个憨厚青年，则是来自于以身形魁梧著称的熊族，胡悠然一般不爱叫他几兄弟的名字，因为叫熊大、熊二……

熊家五兄弟，遇到不会取名字的父母，只能按照一二三四五的排序来命名，不过，这样的命名也算是妖族特色，像是鼠族的妖怪，胡悠然都分不清。

有一次一个自称鼠三百五的鼠精来她店里吃了一餐饭以后，隔天拖家带口带了家里大大小小的鼠口上百只，直接把胡悠然的小店连带院子里挤得满满当当的……

就这规模，还只是鼠三百五家的一小撮人而已……

胡悠然花了十天，才将鼠三百五的一家老小招待清楚，这还只是他家族里开了智的妖怪……

忙完了大赚一笔的胡悠然只能感慨，不愧是以繁衍能力著称的鼠族啊……

比起鼠族的繁盛，熊族的人丁就要寥落很多，熊大的父母努力了数百年，也只得了熊大到熊五五兄弟，以及熊小妹熊宝儿六个小孩。

熊族人喜爱吃甜，熊大最爱吃的就是黑芝麻汤圆，自己吃了十碗黑芝麻汤圆开了个胃口，熊大又林林总总地点了桂花白糖糕、椰汁千层酥、杨枝甘露等甜品大快朵颐了起来……

甜品都是针对熊族人特制的加甜版本，胡悠然看着熊大这一口又一口，只觉得自己的牙齿都开始疼了起来。

所有的汤圆和甜品都是胡悠然自制的，这汤圆熊大吃完了以后，又一口气打包了好几种其他口味的汤圆，特别是熊宝儿喜欢的花生汤圆，熊大更是一连就打包了五十碗，可见是个货真价实的宠妹狂魔。

这种行为，只是熊家五兄弟的基础操作。

除了打包汤圆，熊大又打包了奶茶、果汁、核桃包等甜品，刚刚他吃过的所有品种也都又加了各十份。

将所有的甜品一股脑儿地打包了以后，熊大心满意足地跟胡悠然告别，临走的时候说：“胡家妹子，你这甜品要是再改成大份一点的就好了，一次一小碗吃着有点不过瘾啊。”

提完自己的建议，熊大咧着嘴笑着走了，显然刚刚吃完的甜品让他的心情很好。

胡茶茶怕熊大逗她，这臭熊大伯，每次都爱捏她脸，那手劲儿又大，每次都捏得她腮帮子痛，所以熊大一来，她就躲了起来，见熊大走了一段距离，才大着胆子过来瞄了一眼。

这畏惧如虎的小模样，让胡悠然觉得哑然失笑，倒是看到了几分自己儿时的影子的感觉。

望着桌子上叠成山的盘子，胡悠然决定听听熊大的建议，遂给制作餐具的工匠陈阿叔发了通讯符，预定了许多针对熊大这种大型妖族的巨大餐具。

招待完这一单客人，店里的甜品囤货已经去掉了一半，特别是汤圆，基本已经完全卖完，所以胡悠然决定趁着没有客人的时间做点汤圆囤着。

阳光透过窗棂洒在厨房的台面上，暖融融的，在这样的环境里做菜的感觉，真的温暖又幸福。

一碗热气腾腾的汤圆能驱散寒意，甜丝丝的味道让人生出很多安定幸福的感觉。

这一碗汤圆，是胡悠然的餐馆的常驻菜单。

除了热汤圆，夏季消暑的时候，也可以做成冰汤圆。

不过，现在还是春季，天气没有热到吃冰汤圆的时候。

今天储备的汤圆，胡悠然决定做上三种口味——黑芝麻汤圆、花生汤圆，还有带着淡淡花香的玫瑰红糖汤圆。

做汤圆的第一步，是和糯米面团。

胡悠然取了适量水磨糯米粉放入大碗中，一边缓缓倒入温水，一边用筷子轻轻搅拌，直到面粉形成细碎的面絮，再下手揉成光滑的面团。

这一步一步，她都是做熟练了的，自然是得心应手。

揉好的面团软硬适中，不粘手、不松散，盖上保鲜膜静置二十分钟，让糯米粉充分吸收水分，这样后续包馅时才不易破皮。

等待面团静置的间隙，胡悠然便开始准备三种不同的馅料。

这些配方都是胡悠然根据书上的配方学习以后，再根据自己的喜好进行改良的。