金玉满堂，南瓜雕成小盅，里头装着蟹粉豆腐，蒸熟了金灿灿地端出来，摆在长案上，一整排，像落了一排小太阳。

围观的人里头，有人忍不住地往前挤了两步，被后头的人拽住：“别挡着，我还没瞧够呢。”

前头那人也不恼，只侧了侧身子，让出一线缝隙，嘴里还念叨：“这南瓜盅，雕得真细，那花瓣一刀一刀的，得费多少工夫？”

这边还没惊叹完，那边紧接着的，便是步步高升。

排骨叠成塔状，浇上糖醋汁，红亮亮地堆了一大盘，端上来时还冒着热气，酸甜的香味，直往人鼻子里钻。

有个小姑娘，瞧着不过十来岁，是跟着她娘来的，站在长案边上，踮着脚，眼巴巴地瞧着那盘排骨，口水都快流出来了。

她娘扯了扯她袖子：“别没规矩。”

小姑娘闻言不情不愿地退了一步，可眼睛还不错眼地，牢牢地黏在那盘子上。锦夏瞧见了，走过去，从旁边碟子里，夹了一块，递到她嘴边。

小姑娘愣了一下，抬头瞧了瞧锦夏，见她笑着点了点头，又扭头去瞧她娘。她娘起初还绷着，可瞧见女儿眼里，那点藏不住的馋意，到底绷不住了，无奈地叹了口气，轻轻点了点头。

小姑娘得了她娘的首肯，这才小心翼翼地凑上去，就着锦夏的手，咬了一小口。排骨外头酥脆，里头嫩得淌汁，糖醋的酸甜，在舌尖上化开。

她眼睛倏地一下亮了，腮帮子鼓鼓的，含含糊糊地道：“娘，好吃！”

她娘站在旁边，拿帕子替她擦了擦，嘴角淌出的的汁，嘴里嗔着“没规矩”，可眼角那点笑意，却是怎么也藏不住的。

花开富贵是最后上的。鱼片卷成花形，上锅一蒸，鱼肉绽开如花瓣，底下垫一层翠绿的菜心，白绿相间，清清爽爽，像一盘刚摘下来的春色。

这道菜一出锅，连那几个一直端着架子的夫人，也坐不住了。

一位穿月白衫子的年轻夫人站起身，走到长案前，弯着腰看了半晌，回头对身旁的丫鬟道：“你瞧这鱼片，薄得透光，可卷起来，竟没一个散的。这刀工，便是府里做了二十年的老厨子，也比不上。”

那丫鬟连连点头，又小声道：“夫人，您方才不是还说，这学堂教出来的姑娘，怕是上不得台面么？”那夫人瞪了她一眼，没说话，可脸上那点轻慢，已经散得干干净净。

顾青岑站在人群后头，瞧着这一切，没说话。她瞧见那报馆的画师，正埋头作画，笔尖飞快地在纸上勾着。瞧见一位夫人，拉着锦夏的手，问学堂还收不收人。瞧见几个小姑娘踮着脚，站在人群后头，眼睛亮晶晶的，像瞧见了什么了不得的东西。还瞧见了许多面熟之人，原来不知不觉之间，她已经在这里认识了许多人。

她还瞧见陈阿念。

那孩子站在灶台边上，手里攥着一把铲子，正小心翼翼地翻着锅里的菜。她翻得慢，可到底没让菜糊底。她翻完一勺，抬起头，正对上顾青岑的目光，愣了一下，随即咧嘴笑了。

大菜上桌之后，剩下的便是各种快手小炒。

二十几个灶同时开火，铲子翻飞，油锅滋啦作响，一盘接一盘地往外端。

冬笋炒腊肉，腊肉切得薄如纸，肥瘦相间，冬笋片脆嫩清鲜，一口下去，咸香里透着山野的清气。板栗烧白菜，栗子粉糯，白菜吸足了酱汁，软烂入味，热腾腾地舀一勺浇在饭上，能多吃两碗。

干煸菌子，选的是新采的冬菌，肉厚味鲜，下重油与蒜末同炒，再淋半勺高汤焖透，揭盖时满院子，都是山野的鲜气。还有萝卜炖羊肉、酸菜炒粉条、葱爆羊肉、酱烧豆腐……一样接一样的，摆满了长案。

点心也是现做的。红枣糕松松软软，上头嵌着几粒核桃仁。姜汁撞奶，一碗碗凝得嫩滑，舀一勺颤巍巍的，姜的辛香和奶的醇甜，在舌尖上打起来。

南瓜软饼，金黄发亮，码在竹屉里，像一个个小太阳。栗子戚风，刚出笼，热气腾腾的，甜香混着灶火气，飘得满院子都是。

饮子更不必说，红枣姜茶、桂圆枸杞饮、陈皮乌梅汤一溜排开，热气袅袅的，暖手暖胃。

那边厢还有珍珠奶茶、牛乳麻糍、红豆沙酿圆子，浓甜稠滑，专哄那些好甜口的小姑娘。

长案上很快，就摆不下了。