牛车顺着人流慢慢挪进菜市正街,道路两侧肉铺挨着肉铺,案板上挂着新鲜猪肉、羊肉,油光草条的肉块引得路人驻足询价。空气里混杂着肉腥、菜香与各式调料的气味,喧闹声一浪高过一浪。
杰叔带着谢乔彦悄悄离开马车,像两边的路摊询价,一种肉问一下,边记下价格。果不其然,县城肉价比清溪镇高出不少,寻常猪肉都涨了两成,看这样野味可以定的更高一点。
了解完价格后杰叔带着谢乔彦追上前面他们的人车。对着大家说到:“刚刚问着他们的肉价是30文一斤,咱们在这卖的肉可以要35文一斤我们去大府邸推荐的可以要40文一斤。”
大伙你看我、我看你,纷纷低声感慨起来。
“果然不愧是县城,物价就是比镇上高出不少。”
“还好先来探了行情,不然贸然开价,可要吃大亏了”
“杰叔考虑得周全,就按这个价来。”众人仔细琢磨一番,全都点头应允。
商量好后几人在菜市街边寻了块空摆开板凳放下一头野猪,剩下的野物分两份到时候送酒楼和大户人家的府邸。
留在菜市的两位大叔面面相觑,几番局促后,终于红着脸扯开了嗓子吆喝:“野猪肉嘞,新鲜野猪肉,四十文一斤,大伙都来瞧瞧!”
粗粝的喊声在喧闹的街巷里传开,往来行人闻声纷纷侧目,三三两两围到肉摊前,伸手翻看、询问斤两。
这边刚有了动静,剩下一行人也赶着牛车动身,朝菜市场外面走去。谢乔彦走在车旁,下意识回头望了一眼,见肉摊前已经聚起不少人,心头稍稍放宽,随即收回目光,快步跟上队伍继续前行。
杰叔领着剩下的几人,赶着载着肥硕野猪、野鹿的牛车,出菜市场后在路口聚集说道:“野狍子獐子与野鹿本就少见,肉质细嫩鲜美,比猪肉更好,我们得定的高一点不能按照平常物价来定。”
“而且这三样野物稀少城里的酒楼、大户肯定都爱,物以稀为贵,价高也好卖。这样野鹿定90文一斤,野狍子定70文一斤,獐子一两银子一斤你们觉得呢”
众人听着价格说道:“我们之前也没卖过但是对比着野猪肉价格这个价钱也合理。就按照这个来吧”忙活一场,难得捕到这般稀罕野物,本就该卖上好价钱。