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三五小说网 > 在大理寺门口摆摊的日子 > 第5章 入王府做三鲜粥

第5章 入王府做三鲜粥

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她今日贸然打开这暗道,也不知会不会被人发现,万一被人发现,她可能会有危险。

再想到那暗道下面的幼童尸体,丁知禾眉头就皱了起来。

这件事情她必须要尽快报给府衙。

不过天大地大,还是填饱肚子最大!现在正是吃午食的时间,府衙的大人估计也在休息,还是等她吃完笋丁腊肉煲仔饭再说吧。

丁知禾把挖好的竹笋放好,刚想去旁边不远处的米铺买一些大米,顺便再买一些腊肉。

可她还没来得及出兰安寺的大门,就被人给拦住了。

“小娘子,太好了,你还住在这里,你快随我来!”

明远喘着粗气,满脸的焦急。

“你是那位大理寺卿大人身边的小厮,你找我有事?”

“有很大的事!小娘子,我家世子他病倒了,需要你帮忙!”

丁知禾有些怀疑的伸出手指向了自己。

“我?可是我不是大夫啊。”

“你误会了,我不是请你给我家世子看病,而是想请你给我家世子做一顿膳食!

小娘子,你有所不知,我家世子在吃食上格外挑剔,但你上次做的馄饨就很合他的胃口。

只是吃了你做的馄饨之后,他这几日对其他的膳食就更加挑剔了,用的饭食少了许多,再加上这段时间我家世子一直在查案,铁打的人也熬不住啊,这一下子就晕倒了!

请来的御医说我家公子没什么大毛病,就是因为长期少用饭食有些脾胃虚弱。

但世子刚醒,府中厨娘做的饭菜他压根儿就不想吃,小娘子,能不能请你到府中帮忙再做一顿膳食?

你放心,只要世子满意,赏赐是少不了的!”

丁知禾不禁想到了那位身姿挺拔、玉树临风的大理寺卿。

这位鼎鼎大名的卫青天竟然挑食?

不过正好,给了她发挥的机会!真得了王府的赏赐,她刚花得差不多的小金库岂不是又充盈起来了?

于是,丁知禾很痛快就应了下来。

“那我们这就走吧!”明远转身就要走。

“等等,我去拿上几根竹笋!”

大病初醒之人不适合吃太油腻的东西,粥食是最好的。

而用竹笋做粥最是鲜美不过,正好她刚挖出来的,可不能浪费了!

明远带着丁知禾走出了下行街的街口,然后便带她上了王府的马车。

走了大概三刻钟,马车才终于驶入了王府的后门。

丁知禾下了车之后便被明远快速带到了厨房。

“小娘子,世子从醒来之后还没用过任何膳食,现在却还再看卷宗,我怕他又撑不住晕过去,这厨房里的食材你可以随便用,但还请你速度快些。”

“好的。”

丁知禾无视厨房内其他人的注视,洗了手之后就开始剥笋皮。

待将竹笋切成笋丁之后便放入清水浸泡。

她打量了一下这厨房里放置的食材,眼中闪过惊叹。

不愧是王府的厨房,这些食材不止新鲜,而且还种类众多。

丁知禾看到有几条活蹦乱跳的鲈鱼,还有一盆新鲜的河虾,便决定要做三鲜粥!

这是她前世自己琢磨出来的吃法,就是以江南一带河笃鲜的做法为基础,配以上好的米做成粥食。

那滋味儿,一口就能鲜掉眉毛!她这竹笋还真没拿错!

心里有了主意,丁知禾便迅速动了起来。

她先收拾出了一条鲈鱼,刮鳞去刺切成小块之后用葱姜和酒腌制起来,接着便处理起河虾。

这些河虾不算大,但这可是没有受过水质污染养出来的虾,肉质一定更好!

丁知禾将河虾剥皮,切成小丁备用。

灶上的火都是烧好的,看着那张大铁锅,丁知禾便搓了搓手,铁锅好啊,指定比她的陶罐好用!

大火将铁锅里的水烧干后,丁知禾便倒入了一些芝麻油,然后将鱼块倒入煎至两面金黄。

香气一下子就炸开了,可惜这里没有猪油,不然会更香!

见火候差不多了,丁知禾先加入了热水,再放入姜末去腥。

汤汁逐渐沸腾起来,汤底也变成了淡淡的奶白色。

丁知禾在这时放入了笋丁和大米,这个时代还没有鸡精,为了提鲜,她又放了一些香菇丁,接着是盐和少量的胡椒粉。

大火炖煮两刻钟之后,锅内的米便已经软烂,鲜甜的香味儿更是已经可是在整个厨房蔓延。

站在一旁的几个厨娘都一直在吞咽口水。

丁知禾将河虾下入,最后放上一些青绿的葱丝,然后便满意的点了点头。

“好了。”

守在一旁的明远连忙将粥盛到碗里,直奔世子的寝房。

——

床榻上,卫琢正靠坐着看卷宗,他面容有些苍白,听到外面传来的慌乱的脚步声便抬起头。

“世子,我请那位卖肥肠面的小娘子到府中做了粥,这次她用的都是府上的东西,保证干净,你快尝尝看!”

明远将粥放在桌子上,扶着卫琢坐到了桌前。

卫琢的眉头皱了皱,本想拒绝,可当他看到那碗热腾腾冒着气的粥时,便将话咽了下去。

即使还没有入口,他便已经闻到了一股鲜香,这粥看着虽清爽,却不寡淡。

他修长的手拿起了汤勺,一勺粥入口,那软烂的米瞬间在嘴里化开,与此同时传来的就是一股鲜甜。

鱼肉被炖煮的很烂,几乎和汤底融为一体,虾肉鲜嫩紧致,笋丁也很爽脆,清爽中带着鲜美。

卫琢一口接一口的喝光这碗粥,竟然还觉得不够尽兴。

“还有吗?”

“有!世子,我再去给你盛一碗!”

见世子把这粥都喝了,明远一阵高兴,他就知道找这位小娘子准没错!

见他转身就要跑出去,卫琢连忙开口喊住他。

“将那位小娘子也一起带过来。”

“是!”

明远跑回厨房,又给他家世子盛了一大碗粥,之后便带着丁知禾一起进了卫琢的寝房。

丁知禾没想到卫琢竟然要见她,她跟在明远身后,一入屋内便觉脚底处一片柔软。

低头一看才发现这屋内竟然披了一层地毯,再见这屋内的摆设,书桌、书架、床榻都是上好的黄梨木打造,处处透着精美。

而书架和书桌上上摆放的瓷器和玉器都是举世无双的精品,屋内摆放的香炉都是全金打造,上面还镶嵌了宝石,有淡淡的草木香从中飘散出来,更显雅致。

床榻两边的帘子都是青色的云锦,在光照下流光溢彩,榻顶镶嵌了好几颗圆润的夜明珠。

而榻上铺的床褥就更夸张了,居然有足足一尺厚,看着就很蓬松柔软。

这是豌豆公主吗?

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