胡悠然见胡茶茶的房间依旧没有动静,感受了一下,看她只是在乖乖入定,就没有去打扰她,而是自己取出了现成的饭食,随意地吃了起来。
天色已经是黄昏,小院子里即使栽种了驱蚊的香草,依旧有各种各样的小虫子来光顾,所以胡悠然没有选择在院子里吃,而是把餐桌放在了自己的空间里,和小火一起吃晚饭。
至于胡茶茶,她也不担心她结束练功会饿肚子,胡悠然在外面的餐厅里也留足了食物,还贴心加了保温的阵法,胡茶茶结束练功了以后,会自己摸过去吃的。
一起居住了这么久,两个人早就搞清楚了对方的生活习惯,能够和谐地一起生活在这个屋檐下。
因为小火的大胃口,胡悠然直接一次性地摆了一大桌子自己做的预制菜,因为这些菜放在静止空间里,所以取出来的时候,依旧是热气腾腾的。
虽然静止空间里的饭菜小火也有取用的权限,但是今日因为有胡悠然陪着它吃,所以小家伙的心情显得格外开心一些。
毕竟昨天晚上小阳阳住在这里的时候,主人都没有时间进空间里来陪它。
石桌上,现在正热气腾腾地摆着一大桌子美食,浓油赤酱的红烧肉,金黄酥脆的炸酥肉,香气扑鼻的牛肉爆大虾……
一道道菜色,都是胡悠然精心制作,也都是小火爱吃的食物。
这些菜色里,对于小火来说,最显眼的是摆在餐桌正中的番茄炖牛腩,浓稠的汤汁泛着诱人的橘红色,大块的牛腩裹着晶莹的汤汁,点缀着翠绿的葱段和鲜红的番茄块,热气袅袅升起,酸甜的香气直往鼻尖钻。
是和小火很相似的红色,一看就很好吃。
胡悠然先给小火盛了一小碗,又给自己舀了一块牛腩,笑着说:“这道番茄炖牛腩我炖了两个小时,牛腩炖得特别软,番茄的酸甜也完全炖进肉里了,你试试。”
小火幻化出两只小手,学者胡悠然的样子,捧着迷你的小碗,叉起一块牛腩,轻轻咬了一小口,整团火灵瞬间散发出炽热的光芒,一小碗牛腩很快见了底。
胡悠然见状,直接把一整晚番茄炖牛腩推到了小火的面前。
看它吃得开心,她这个厨师也很有成就感的,胡悠然的狐狸眼睛弯成了月牙,自己也开始细细品尝自己的作品,牛腩因为炖了很久,好软呀,一咬就化了,一点都不塞牙,酸甜的味道刚好,一点都不腻,汤汁都能拌米饭吃!
这炖菜,最需要的就是时间,只要调味得当,时间到了,就不会难吃,就像这道菜,牛腩的鲜嫩裹挟着番茄的清爽,软糯中带着一丝筋道,汤汁酸甜醇厚,真的可以说是自己的代表作了。
旁边的一盘香煎鳕鱼也格外吸睛,外皮煎得金黄酥脆,边缘微微卷起,内里的鱼肉却依旧雪白细嫩,没有一丝腥味,只撒了少许盐和黑胡椒提味,简单却尽显鲜醇。
比起小酥肉的香酥滋味,这种水产的鲜香酥脆又是另一种美妙滋味。
将大部分香煎鳕鱼分给了小火以后,胡悠然夹起一小块鳕鱼,轻轻咬下,外皮“咔嚓”一声脆响,内里的鱼肉软嫩多汁,鲜美的味道在舌尖化开,带着淡淡的海盐香气,不油不腻,清爽又满足。
她一边吃,一边和小火聊天,“鳕鱼我用小火慢煎的,怕煎老了,这样外脆里嫩,最能保留鱼肉本身的鲜味。”
胡悠然没有食不言寝不语的规矩,觉得饭桌上就应该松松快快的,这样才能吃得开心。
小火也学着胡悠然的样子,啄了一小口鳕鱼,酥脆的外皮和软嫩的鱼肉在嘴里碰撞,鲜美的滋味让它忍不住晃了晃翅膀,金红色的火焰都变得更明亮了。
除了硬菜,桌上还有几道清爽的素菜。
清炒时蔬色泽鲜亮,翠绿的青菜带着水珠,刚出锅的样子格外诱人,入口脆嫩爽口,带着淡淡的清香味,解腻又解乏,每一口都能尝到蔬菜本身的清甜。
凉拌黄瓜则冰镇过,脆生生、凉丝丝的,上面淋着蒜末、生抽和香油,咸香中带着一丝微辣,咬一口,清爽的滋味让人眼前一亮。
还有一碗南瓜小米粥,熬得浓稠软糯,南瓜的香甜融入小米的清香,色泽金黄,入口绵密顺滑,没有一点颗粒感,喝一口,暖暖的,顺着喉咙滑下去,温柔地包裹着胃,搭配着桌上的菜,既解腻又养胃。
小火捧着一大碗粥,一口粥一口菜,吃得不亦乐乎,身体的金黄色火焰色泽,也越来越明亮,那贪吃的小模样,可爱极了。
胡悠然看着小火吃得开心的样子,自己也忍不住开心起来,这种被认可的滋味,真的很好。
大概是因为有了小火的捧场,胡悠然的食欲也很好,拿起筷子,慢慢品尝着自己做的每一道菜。