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第42章 好大一口锅

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自从收到那封书信知道冷明石父母即将到达的消息之后,温款冬开始对家里的每个人严格要求。

比如身上穿着的衣服必须时刻保持干净,家里的每个房间每个角落都要打扫得干干净净,每天说话的时候都要恭顺有礼,不能满口粗话。

温家的所有人在温款冬的严格要求下持续坚持了五天,五天后还是没有冷明石父母要到的消息,不用别人说,温款冬自己首先放松了对自身的要求。

慢慢地,这种放松传染到温家的每个人身上。

腊月二十三,温父的腿养得没那么痛了,他腿上的断口逐渐愈合结痂,在温父的极力要求下,温款冬家里被冷明石破坏的那个炕终于开始修复。

其实温款冬想等到初雪消融大地回春之后再说,可是温父不同意,他说,过年之前要把前一年的事情了结,要不然把前一年的脏东西麻烦事带到新的一年对来年运势不好。

俗话说得好,不听老人言吃亏在眼前,有的老话是封建迷信不可信,有的老人言可以适当信一信的。

在温父的全力动员之下,一家人风风火火开始修炕工程。

修炕是个麻烦的活计,更何况他们家满打满算只有两个半的人,冬天本来就天比较短,在温款冬的再三考量之下,她决定今天就随便对付两顿,等炕修好再好好大吃一顿。

就算温款冬打算简简单单做一顿饭,三个人的饭也不会难做到哪里去。

幸好,冬天东西坏的慢,冷明石离开那天吃的馍馍也不多,稍微捡一捡就是一笼屉。

冷水放笼屉,两个弟弟蹲在角落合作洗衣服,腿脚不方便的爹坐在炉子旁边神色严肃地一个接着一个将柴火添进炉子。

温款冬将馍馍放进锅里面,粉丝、豆皮用铝壶里面的热水泡上盖严实,胡萝卜用擦丝器擦成细丝。

水汽沸腾半刻钟后温款冬将锅整个端了下去,换了一口新的炒锅放上油等待锅热,炉子前面放上一个等腰高的小方凳把装着准备好的凉菜的小盆放在上面,

小盆里装着泡好的粉丝、切成丝的豆皮和胡萝卜,上面缀着蒜末和干辣椒切成的小段以及花椒面和辣椒面。

刺啦一声,烧好的热油被温款冬拿着铁勺一下一下泼在小盆里面,锅中油尽,温款冬拿出一个盘子将迷人的炝菜味道尽数留在盆里。

菜炝好,温款冬将装满水的蒸锅重新放回炉子上面,揭开锅盖,倒上半勺小米,筷子在锅中搅了两下,再用沾上水的筷子在碱罐子中轻轻蘸取,第二次在锅中搅拌。

初学时,温款冬也不知她娘为何要求她这么做,但是经过她的多次实验,放过碱的粥就是比普通的粥喝起来要更加的好喝以及软烂。

后来闲聊时她也曾好奇问过娘亲,她娘笑着温柔地对她解释,放碱就是这个作用,一方面可以让煮出来的粥更加软烂,另外一方面加过碱的粥会变甜。

但是这碱要适量,不能多放,否则粥就会变得苦涩难以入口。

煮粥的这段时间,温款冬让她的老父亲拿着铁勺在锅旁边守着,她出门去看两个弟弟铡麦草的进度。

土是她起了个大早和两个弟弟轮换着一起拉回来的,拢共拉了整整三车,此刻就堆在大门附近等着用,两个弟弟正动作默契地一起铡着晒干的麦草,一个塞,一个控制铡刀,干活儿干的有模有样。

温款冬将手在围裙上蹭了两下,然后搭在两边的嘴角,扯着嗓子开始呼唤:“老二,老三,饭熟了!手里的活先放下,剩下的等吃完饭再弄。”

温家老二听到温款冬的呼唤,一个兔子蹬鹰般撒开腿就要跑,却被眼疾手快的温父抓住衣领,留在原地。

“老三,哥知道你想着赶快吃饭,可是你这也太急了吧,我们脚下这片弄乱的地面不稍微收拾一下就想着跑?”

温家老三还想着趁哥哥不注意再次逃跑,但道高一尺魔高一丈,第二次逃跑失败的他只能在哥哥的血脉压制下撇着嘴,不情不愿地跟着哥哥一起收拾地面。

吃完饭,温父指挥着家里的小孩开始正式修炕,主要是他坐在椅子上指挥,温款冬姐弟三个负责打下手干活。

温款冬在这个小山村长了几十年,修炕的活计干过不下三四次,这种工作对于她来讲轻车熟路。

这次不一样,必须让每个人都有参与感,尤其是她常年不在家的老父亲,于是院子中常常能听到这样的对话。

“爹,这个炕怎么拆?我不会。”

“爹,两个弟弟铡的麦草不够细,待会儿能用吗?”

“爹,这院子里面的泥有点干了,您再加一点水。”

没错,温款冬为老父亲提供参与感的具体措施就是搬个椅子放在院子中央,让他头上戴着小草帽、手上拿着铁锹坐着和泥,老三站在父亲身后辅助,她则和老二在房间里负责主要工作。

“爹——”

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