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第35章 包子2

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冷明石用怀疑的眼神在温家两兄弟身上来回流转,没有发现丝毫奇怪的迹象。

两个孩子不哭不闹,眼神古怪地看着冷明石,乖乖站在他的面前任由审视。

“我们撒娇求饶是因为我们的姐姐心软,会心疼我们,你又不一样。”

“没错,没错,既然你已经想好怎么惩罚我们那就快点,杀头之后不过碗大的疤,十八年后我们又是两条好汉!”

冷明石摸了摸下巴处的胡茬,有些落寞地说:“我以为我对你们已经很好了,没想到你们是这样想我的,真是太让人伤心了。”

说到动情处,冷明石似乎真的变成了他口中那位一腔深情被辜负的孤寡老父亲,深深地叹了一口气。

两个孩子见状还以为他们的行为真的伤到了冷明石的心,刚想冲上去拥抱安慰,却被温款冬两巴掌一下子打醒了。

“行了,行了,你们三个都是好汉,好好干活行吗?”

“尤其是你。”温款冬冷厉的眼神看向冷明石:“大哥,别玩了好吗?你看看我们三个这一个早上的进度,一盆馅料的深度都下去一半了。”

“而且我的两个弟弟还小,别演的太过分。”

“好吧,好吧,我知道了。”

冷明石耸耸肩,正了正神色,表情严肃地投入到包包子的大业当中。

在温款冬等人的努力之下一笼包子很快就满了,眼看笼屉上空余的位置还能放下两三个包子,看着灶台内变弱的火焰温款冬让温家老三停手去灶台那里烧火。

烧火方面温家老三可是一把好手,粗壮的木柴打地基,玉米芯放在上面,加上他还两只手抱着风箱的手把使劲拉,锅里的水很快沸腾起来。

温款冬在案板上面的架子上取出两个小瓷片扔进锅里面,小瓷片入锅之后很快就吧嗒吧嗒在锅里面随着沸腾的热水舞蹈,温款冬露出满意的笑容端走笼屉上的包子放在案板上,又转身拿给他们一个新的笼屉。

刚刚包好的一部分包子因为放置时间过长有些已经变成一个软趴趴的“包子饼”,温款冬将它们一个个取出来重新用掌心掬高之后垫好蒸布把这一整笼屉的包子放入锅中盖好锅盖一圈圈围上干净的毛巾增加密闭性。

由于温家确实很久没有吃到包子,这第一锅的包子并不是单纯只有某一种馅料,而是三种都均匀分布。

包子放进锅中,他们并没有停下而是继续包包子,馅料包完就做苦豆粉卷膜和馒头。

随着时间一分一秒的流逝,今天和好的面和准备的馅料都消耗得差不多了,土豆馅还剩下一些,温款冬给剩下的馅料拌入面粉,平铺在笼屉之上做成了菜疙瘩。

随着锅中瓷片吧嗒吧嗒的声音一次次从强到弱,一笼笼包子新鲜出炉被温款冬揭下放凉装进菜篮子里面装进面柜之中。

土豆是甘肃人的主食和最爱,包子刚能吃温款冬三姐弟一个一个土豆包子抱着直接啃,而外地来的冷明石对荏包子比较感兴趣,他刚想抱着荏包子一大口直接啃下去就被温款冬眼尖手快一下子夺过来。

冷明石呆呆地看着温款冬手中的包子,脸上升起一丝丝的不满和委屈:“温姑娘,案板上包子那么多,想吃可以直接说,为什么要从我手中抢包子?”

冷明石这边委屈了,温款冬看着冷明石比她两个刚十岁的弟弟还馋的模样有些生气。

谁家好人这么吃荏包子啊,不知道里面掺了黑糖吗?这样一大口下去嘴巴里面肯定密密麻麻的都是水泡。

可是这股怒意不能对着冷明石发泄,毕竟冷明石只是单纯的无知,并不是故意惹她生气的,而且冷明石现在还是她没有真正到手的未婚夫,不是她那两个调皮捣蛋的弟弟,不能直接训斥。

温款冬强忍怒意,尽可能温柔地为冷明石演示荏包子的吃法。

“这荏包子不是这么吃的,里面加了黑糖,这样吃嘴巴里面会长水泡,我给你教这荏包子的吃法,你先别着急。”

至此,冷明石偷偷摸摸伸向包子的手终于停下。

哦,原来温姑娘并不是舍不得那个包子啊,她完全是被我这个大老粗这不知死活的吃法给吓坏了而已。

冷明石挠挠头,态度诚恳地向温款冬道歉。

“抱歉,以前在队伍里面抢食习惯了,看到吃的第一反应是先塞进嘴里面。”

温款冬摆摆手不太在意:“没事,没事,看到你的吃法我已经明白了,不用道歉。”

“这荏包子刚出锅的时候不能直接往嘴里塞,你要先用手指撕开一个小口散散热,然后手里拿着撕下来的那一块边蘸边吃,口子撕大了之后就可以边吹凉边小口小口的喝里面的糖了。”

“吃吧,毕竟这可是一个炕换来的包子,冷大哥要好好品尝,仔细咂摸出其中的美味。”

冷明石听罢脸上泛出一丝不太明显的红意,他没有反驳,只是小声回应。

“这件事是我的错,我保证,等天气放晴我马上把炕修好。”

温款冬看着冷明石手足无措的样子轻轻叹了一口气,这事儿吧,不能单纯的怪冷明石一个人,她不过是看东边的房间里面只有冷明石和他两个弟弟住旁边还有许多的空位,心中便升起了把面盆放在他们炕上发面的心思。

她也提前跟冷明石交代过这事,没想到第二天冷明石还是被充分发酵的面团吓了一大跳,甚至一膝盖跪塌了用了几十年的炕。

在温款冬的记忆当中,无论家里的屋子怎么翻修,家里的这几个炕始终□□,说起来这个炕的年纪比她还要大,然而冷明石住进来不过短短半个月,这个老炕就塌了,温款冬也不是很明白其中缘由。

“没事,吃你的包子就好。”

只是经过这次的教训温款冬记住了一件事情,那就是宁可冷明石睡觉的炕空着也不能往他身边塞东西。

说起来冷明石警惕性这么强,成婚之后该不会因为她没打招呼就出现在他身边,就天天家暴她吧?

温款冬啃着手上的包子慢慢陷入沉思,这可真是一个值得思考的问题。

这是冷明石吃法最文雅最细致的一次,以往两口一个的包子现在变成了需要细细品尝的珍馐美味,他看着温款冬手中的动作,小心翼翼地在包子外缘撕开一条小缝,由于撕得太小心,他撕完之后才发现手中的包子连皮都没有破。

他再次观察温款冬手上的动作,这才发现温款冬撕包子皮的手是先竖着撕开的,先撕开一条缝隙,看见黑红的糖浆渗出之后再斜着撕的面积大一点。

通过二次观察,冷明石这次终于破开了包子皮,吃到了里面的糖浆。

糖浆入口的第一感觉是烫,但嘴巴里面的糖浆不多,这个温度还可以接受,紧接着就是不太甜的糖浆和咬下去会传来清脆咯吱声的果仁,这个糖浆的甜味里掺杂着淡淡坚果烘焙后的香气。

这西北人民还真是会因地制宜的吃,就这几种简简单单的农作物都能吃出花来。

冷明石手中的包子还没吃完手里面就被塞进一个碗,低头一看温家两个兄弟手里面已经抱着第二个包子啃上了,他们的身后还放着两碗同样撒上醋汤和蒜水以及油泼辣子的菜疙瘩。

见冷明石望过来,温家老三连忙咽下口中的包子,十分老成地对冷明石交代。

“冷大哥,你别光吃包子,今天的包子各吃一两个尝尝味道就得了,后面有的是机会吃,现在最重要的是先把菜疙瘩吃完。”

冷明石起初还不解其意,只是单纯地听温家老三的话,先吃菜疙瘩后吃包子。

接下来的五六天,他明白了温家老三的意思,冬天温度低食物能放得住,所以温款冬这次蒸的包子格外多。

他们这两天的主食已经从简单的馏包子发展到了烤包子、煎包子、包子灌醋汤以及蜂蜜包子,还有那该死的怎么吃也吃不完的剩菜,早知道他就瞒着温款冬偷偷把这些菜给亲戚打包带走了。

尽管拆帐篷那天温款冬已经给的挺多,但是他可以给的更多。

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