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第24章 第24章

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顾青山也顾不上什么男男授受不亲了,抓着陈熹的手给他用力的按着伤口。

他家的菜刀磨得很锋利,割出的伤口很细,用力按压了一会儿,被割开的皮肉已经长住了大半。

顾青山用两根手指捏住陈熹细瘦的手腕抬起来,凑近去看,发现那道从虎口到手腕中间的伤口已经愈合到只剩下一条红线。

他下意识地轻轻吹了两下,然后将手帕叠好并重新按在伤口上。

“行,都快长住了,你再按一会儿,屋里坐着吧,饭好了叫你。”

“我不想去。”陈熹收回自己的手,低下头红着脸拒绝。

“那你在旁边坐着别动哈。”

“嗯嗯嗯。”陈熹这会儿老实得很,顾青山说什么是什么。

顾青山安顿好陈熹,就去了灶台那里。

火已经生好了,顾青山往锅里倒了不少新买的豆油。

趁着油热的功夫,他快速地削好土豆然后切成了拇指大小的丁。

顾青山淘洗了两遍,将土豆表面的淀粉冲干净,沥好水以后放到了旁边的大碗里。

把土豆的水分沥干,等会下锅炸的时候油就不会溅的太厉害。

等了一会儿,顾青山用筷子试了一下油温。

木筷刚探进油锅,就冒起了细密的小泡,顾青山扬手将碗里的土豆尽数倒进锅里。

“呲啦——”

“哎呦!”

残留的水分在接触热油的瞬间就溅了起来,把刚凑过来看的陈熹吓了一跳。

顾青山眼疾手快的张开手挡在陈熹的脸前,“别离锅子那么近,烫着怎么办?”

陈熹乖乖应道:“哦。”

顾青山低头看了一眼,没忍住又看了一眼,有点儿惊奇,“你脸好小啊。”

他刚发现,自己一只手就能把陈熹的整张脸遮住。

刚刚看伤口的时候也是,那细细的手腕比他家的扫帚把子粗不了多少,感觉一用力就会折,他只敢用两根手指捏着。

然后顾青山暗搓搓地比了比陈熹的身高,发现他只到自己的胸口。

“整个人也小小的。”

陈熹敏锐地发现了他的动作,回过头往上瞥了一眼顾青山,“你是说我个子低吗?明明是你太高了。”

他有点恼,因为从小就不好好吃饭,所以一度是家里最矮的人,甚至没有娘亲高。

一起玩的几个哥儿里,也是最矮的那个,老被他们取笑,直到十六岁才窜了点个子。

结果也只是长了几寸就没动静了,在江南刚出了一口气,结果一来了永乐镇,他看谁都得抬头。

尤其是顾青山,离得近点的话,抬头都只能看到他下巴。

被瞪了一眼的顾青山好无辜,“我可没有,其实小小一只也很可爱。”

关键词被陈熹的耳朵精准捕捉,他连忙扭过头,脸上有了一点热度,“哼,那咳……那就行。”

陈熹抬手给自己扇了两下风,“有点儿热,我去屋子里待一会儿。”

“早说让你去了。”

这还把手割了一下,刚刚听他的直接去房间里,都省的受伤了。

说话这会儿功夫,土豆块的表层已经炸硬了,顾青山用筷子扒拉了一下,给锅里的土豆翻了个面然后等着炸上色。

他手上的动作有条不紊,但心思却有点飘,刚刚陈熹瞋他一眼,把他看得心忽然“砰砰”了一下。

忍不住在内心反思一下自己:哎,单身太久,导致他现在看到男孩子都觉得眉清目秀了。

顾青山漫不经心地用大笊篱将表面已经炸至金黄的土豆块捞出来,放到一旁的大碗里控油。

分出来一小碗,趁热往上面撒了一点盐,然后等着放凉变脆。

剩下一部分,等会调个蘸料拌一下,也是他非常喜欢的吃法。

“陈熹,炸好了,这些趁热吃。”

顾青山端着只撒了盐的那小碗出去找人。

“我来啦我来啦~”听见呼唤的陈熹马上从房间里出来。

“哇,好香~”

“哇,好吃!”

土豆这类高淀粉作物经过油炸以后迸发出的香味非常扎实,离得老远就飘进了陈熹的鼻子。

顾青山拿着竹签戳了一块,喂进陈熹嘴里。

酥脆的外壳,沙糯的内芯,油炸过后变得特殊的香味,在盐分咸味的点缀下,变得格外鲜明。

几乎在一瞬间,就征服了陈熹的味蕾,本就是圆圆的大眼睛瞪得更圆了。

“好吃吧?”

“嗯嗯嗯!”

他抽空崇拜地看了一眼顾青山以后,眼神就再没有从这碗土豆块上挪开。

“哈哈哈,里面还有,你这个不要吃太多,等会儿别的吃不下了。”

陈熹这副样子看得顾青山内心十分妥帖,他就知道没有人能阻挡炸土豆这么好吃的东西!

顾青山回了厨房,将已经放凉的豆油盛到一个碗里,锅里只留下了一点底油,方便等会儿炒菜。

他伸手捏了一块儿放进自己嘴里,暗自庆幸自己做饭好吃,要不哪有这么多的用油权。

不过农家人除了过年准备酥肉丸子那些的时候,平日里没有人是这么用油的。

毕竟还是太奢侈了,就他今天用的这点,若是家里条件辛苦些的,都够一家子用好久了。

幸好顾家三口人都能赚钱,而且一致认为吃饭最大,素来不会在“吃”这方面节省。

顾青山十三岁时,终于吃腻了这边常吃的炖菜和烩菜,绷着一张小脸在厨房大展身手。

尝到“青山”牌炒菜的顾川与顾小满两人齐齐瞪大双眼,在那以后,顾青山直接拥有了顾家厨房一半的使用权。

有时候馋了,就在家里整点薯条、鸡排这种炸物打个牙祭。

顾川顾小满他们吃不太惯,总觉得不如馒头面条填肚子。

尤其是顾川,他的块头大,平日里活计也重,吃了以后很快就会饿。顾小满相对好一点,但是吃的也少。

只有顾青山爱吃,但毕竟费油,做的次数也有限,总算有一个能和他吃到一起的人了。

顾青山估摸了下时间,米饭已经差不多快熟了,两位长辈也该回来了,就用剩下的底油煸出了一点儿肉片备用。

农家人买肉还是挑肥的多,不把肥油煸出来一些,吃起来会很腻口。

平常吃烩菜,肉要切成大一点的块儿,今天陈熹在,就改成了炒肉片。

因为顾青山记得上次他做的小炒肉,陈熹吃了不少,看起来吃的还挺开心的。

刚把菜洗干净切好、顾家夫夫俩就提着桶扛着锄头回来了,他们今天去别人家里帮忙来着,早些时候就是回来拿东西的。

顾青山把菜下锅,“爹,小爹,饭马上就好,可以洗手咯。”

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