何麦拿着炭笔，在地图上圈出几个主要区域。

山腰这一片，地势平缓，可以开辟成梯田，种小麦和黍米。山顶那片草地还是用作放牧区，现有的牛羊先养着，以后可以再添些品种。溪流两侧，土质湿润，可种些喜阴的药物，现在还有几亩药材种着，便保留着不动。再挖个坑，引入溪水作鱼塘养鱼。至于那些坡度太陡，不适合耕种的地方，就保持原样，作为林地，以后还能种些果树。

这些不同的区域以一条大路联通，山路从山脚螺旋盘旋至山顶，即便在没有悬浮列车的情况下，也能通过这条山路通往不同区域。这么大规模的山庄，有山路的话，外人看来也合理些。

何麦认真规划着，她的目光落在兔子洞那片空地上。

这块地之前种着粮食，秋收过后就空了下来，现在是一片平整的地块。何麦盯着这块地方，脑子里响起翠娘的话：要在入冬前把屋子盖好。

去年冬天她是在洞屋里过的，那段日子真是刻骨铭心。

冬天风大雪大，出不了门，她一整个冬天都猫在那个十来平米的洞屋里。每天就指着壁炉的火光取暖照明，除了吃饭睡觉就是发呆，闷得快要发霉。夜里炉火一灭，冷气就从墙缝渗进来，冷得人瑟瑟发抖。为了不让保持屋内暖意，她隔几个时辰就得起身添一次柴火，睡觉都睡不踏实。

这日子，想想都觉得压抑。

要是能有一座采光好、能取暖的大房子，那冬天就好过多了。

何麦的笔尖在兔子洞那片空地上点了点，心里有了主意。这处地势平坦，又在山腰背风处。要是在这建座房子，开几扇大窗户，再添加一些保暖设施，那真是个顶顶惬意的居所。

规划好之后，第二天一早，何麦就带着超级耕种机开工了。

这机器是全自动的，把规划图输入进去，机器会自动按照图上的规划动工，不需要人工操作。听起来是省事，可真干起来，何麦才发现自己高兴得太早。

开工第一天，她跟在机器后面，想看看这大家伙到底怎么干活。结果守了一上午，就看见机器在那吭哧吭哧地夯路，一条百来米长的土路，夯了一上午还没夯完。机器履带卷起的尘土扬得到处都是，她站在下风口，被呛得直咳嗽。

何麦站在那看了半天，最后拍拍身上的灰，走了。

照这个速度，整座山改造完，怕是得等到明年开春。她可没那么多闲工夫天天跟在后面吃灰。

既然机器不用人盯着，何麦便把注意力转到别处。她清点了一下那几条隧道的出入口，除了洞屋附近的那个主入口，还有通往山脚的、通往山顶的、通往各片耕地区的。大大小小加起来，足有四五个。

这些洞口都得装上隐形门才行。

何麦回到洞屋，从空间里翻出之前剩下的食材，做了几道家常菜。红烧肉、白切鸡、话梅排骨，还有一道酱爆鸡丁。菜式简单，但味道不错，她每道菜都留了一份，分批投入黑洞。

金光接连浮现，评分都在7分到8分之间。何麦心里大致有了数，普通家常菜，就算做得再好，得分也超不过8分。想要8分以上，得是那种费时费力、色香味俱全的硬菜。

不过7分也够用了，刚好能换四个隐形门。何麦带着门，一趟趟跑，把每个洞口都隐藏了起来。

洞门装完后，何麦又开始忙活起来。她想要一座能采光能取暖的房子，为了能一步到位，她要做一道能拿高分的硬菜。

松鼠鳜鱼是道扬名古今的美食，这道菜她以前做过几次，还算拿手。

鳜鱼是前两天从集市里买的，前几日杀了一条，还剩最后一条养在木盆里。何麦捞出鱼，手起刀落，动作利落地刮鳞、开膛、去骨。

这道菜最难的就是处理鱼肉，打花刀需要刀身倾斜，在鱼肉上剞出菱形的刀纹，不能切断鱼皮。这是个细活，手要稳，刀要准，深浅要一致，颇费功夫。

花刀打好了，鱼身抹上盐和料酒腌着。腌好的鱼裹上淀粉，每个刀缝里都要抹匀。

腌制鱼肉时，何麦把糖醋汁也调好了。醋要陈年的，糖要足，再加点番茄熬成的酱调色，勾芡时还要注意火候，不能太稠也不能太稀。

油锅烧到七成热，何麦拎着鱼尾，用勺舀起热油，一勺勺淋在鱼身上。热油遇到淀粉，鱼肉瞬间绽开，那些菱形刀纹向外翻卷，看起来蓬松柔软。等鱼身定型，她才把整条鱼滑入油锅，炸到金黄酥脆。

出锅装盘，浇上热腾腾的糖醋汁，“刺啦”一声，香气四溢。何麦又撒了几颗青豆和虾仁做点缀，红亮的汤汁衬着金黄的鱼肉，看着就开胃。

她把菜送入黑洞，金光亮起，评分是9分。