骨头汤需要时间,还是早早炖上的好。
弄完这一切后,白黎开始准备做菜。
没有猪里脊,用兔肉代替也可以。白黎将碗里的兔肉切成条,裹上红薯淀粉下锅炸至金黄。
糖醋汁用酸酸草汁和蜂蜜调制,颜色泛黄,倒进锅里翻炒几下,肉条充分裹满汁液,装进碗里,撒上一撮小葱,颜色不比现实世界卖的差。
刚出锅的糖醋肉还冒着热气,味道霸道地闯进所有人的鼻腔,白黎拿了几双筷子分给其他人,“你们快来尝尝。”
肉条炸的外皮酥脆,内里软嫩,青玉夹起一条塞进嘴里,眼睛瞬间发亮。白黎在一边看的清楚,他发现青玉一吃好吃的眼睛就跟加了放大效果一样,又大又亮,他看的心痒痒。
温和泽也夹了一条,酸甜的口感刺激了味蕾,没忍住又尝了一条。
温笑着称赞,“很好吃啊小黎。”泽也跟着点头。
不同于生肉的冷硬腥臊,炸过的肉条带着鲜香,仿佛有生命般吃进肚里暖暖的,驱散了寒冷期的冷。
对于温的话,白黎很是受用,“好吃就多吃点,冷了就不好吃了。”
说完,白黎先夹了一筷子开头,其他人也不再推辞,四人一条一条吃了半碗,剩下的白黎放在灶坑边温着。
灶台上的菌干泡开了,白黎把肉切片,放在一边备用。
一小块白色的猪油在石锅里化开,肉片下锅炒至微微发白,菌干切段放进去,一小勺盐、一点酸酸草汁,再倒半碗水,翻炒均匀后大火收汁。
第二道菌菇炒肉出锅。
白黎将这碗菜挨着糖醋里脊放下,青玉趁此将灶台收拾干净。
稍稍休息后,白黎继续站在灶台边。
黄薯切丝,下水洗掉多余的淀粉。锅热后下猪油,干辣椒炒香,黄薯丝滤水进锅,最后酸酸草汁掺水沿锅边溜进去,汁水只剩锅底就可以盛出了。
三道菜加一只max版烤兔,够他们三个人吃了。至于主食,就烙几个煎饼吧。
淀粉做的煎饼跟现实世界面粉做的步骤差不多,一样的加粉加水,搅拌均匀,白黎嫌白花花的太寡淡,切了一小撮葱花进去。
一勺面糊一张饼,一碗面糊糊最后烙了十张,这些……应该够吃了吧。白黎不确定地想。
算了,管他呢。要是最后不够他再做,今天肯定管饱。
白黎将菜端上桌,青玉帮着盛汤,温和泽则将烤兔切段放在正中间。
忙完一切后,四个人各占据一边坐在一起。
“旧的一年即将过去,新的一年将要到来,废话不多说,庆祝咱们平平安安渡过这一年。”
“开吃!”
白黎给三个人各夹了一块烤兔肉,青玉殷切聚起碗,反过来也给白黎夹了一块。
温道了声谢,和泽在一边笑吟吟看着两人的互动,“小黎和小玉关系真好。”
“那当然了。”青玉骄傲应和,“黎黎最喜欢我了。”
充满孩子气的话逗得所有人都笑出了声,就连平日里冷冰冰的泽脸上都带上笑意。
一顿饭四个人吃的开心,特别是青玉,吃完饭后哼哼唧唧凑到白黎面前说自己还没有一点点没吃饱。
白黎知道青玉的小心思,但他没有拆穿,重新架起锅做了一盘拔丝地瓜。
他们三个人吃了一两块,剩下的都是青玉的。
吃完饭后,白黎带着三个人到外面,下了好久好久的雪不知不觉停了。
大地一片雪白,料峭的寒风裹挟点点白花扑过来,白黎冷的打了个哆嗦,更加拢紧身上的衣衫。
“黎黎,咱们快去吧。”
青玉小孩子心性,之前见白黎堆过小雪人,现在早已经等不及了,他拉上白黎的手,带着人扑向白茫茫的大地。
身后,温和泽相视一笑,跟了上去。
一个个小小的雪团慢慢变大,青玉还没滚完,就被一个雪球砸中。
顺着看过去,正好对上白黎侧身偷偷看他的眼睛。
“黎黎!”青玉倏地起身,扑向白黎撒娇,“你砸的我可疼了。”
白黎:“……”他根本没用力。
“那还要我跟你呼呼?”
“嗯呢嗯呢。”
对上青玉期待的目光,白黎无奈失笑,“好好好,给你吹给你吹。”
两个人一来一往,最后将旁边的温、泽牵扯进来。一个个雪球在山谷上空划过,四人玩的不亦乐乎。
白黎活动活动身上的寒意散去,全身热了起来,这时玩累了,他打了个投降的手势,靠在青玉身上微微喘气。
“你们三个不累吗?”白黎看着眼前的三个人快要崩溃了,三个人喘气都不带喘气的,青玉和泽就算了,就连温都云淡风轻地站在泽身边,看不出刚刚经历过一场“大战”。
听到白黎的话,三人一致地摇头,看的白黎心头一梗,一句话都说不出。
堆雪人这项活动被搁置,等白黎歇够了,青玉才蹲下,继续堆之前没堆完的雪人。
白黎也跟着蹲下,他在一旁看着,不时出声指导一下,没多久一个标准的雪人诞生了。
白黎左看看右瞧瞧,总觉得少了点什么,想了想跑回山洞拿了一些东西出来。
白黎边说边将手中的东西插在雪人身上,“蘑菇眼睛,辣椒鼻子,最后两根竹杆手臂,怎么样玉玉,好看吗?”
插完之后,一个栩栩如生的雪人出现在眼前。
“好看的黎黎。”青玉眨巴着星星眼,“黎黎好厉害呀。”
“嗯哼~”
之后四人又堆了好多好多的雪人,站在山洞往下望,一堆雪人像是小朋友开会,正中间那个最大最显眼,就是青玉堆的那个。
周围的比它小了一圈,再往外又小了一点,跟刚出生的奶娃娃一般大。
不知过了多久,天渐渐暗了下来,而山洞里面重新亮了起来。