他先将红薯蒸上,找出昨天自己摘的菜。白黎将这些菜归类,里面有两根青瓜,和后世的黄瓜有点像,也可以生吃。剩下的都是一些类似大白菜一样的青菜。
白黎先拍了个青瓜,又用青菜和昨天剩下的羊肉炒了一盘菜。他看了看,发现没有稀的,但食材实在是有限,白黎也没辙,就只烧了一锅热水打算拿来充当喝的。
青玉比白黎醒的晚,他是闻到饭香后才醒过来的,小朋友觉多,白黎表示理解。
“快来吃饭。”白黎说。
青玉迷迷糊糊地站起来,看到地上摆了好多菜,很快清醒过来。
“黎黎,今天吃的什么呀?”
其实青玉看一眼就知道,但他还是想问。
“拍青瓜和青菜炒肉配红薯,快来吃吧。”白黎拿起一个红薯撕开皮吃了起来,青玉乖乖坐到他旁边,学着他也将皮撕下。
吃完饭后,白黎带着青玉去竹林摘蘑菇。
两人在竹林口分开,白黎没去过问青玉要去干什么,亚成年的小朋友应该有自己的私人空间,白黎家长很是开明。
往前走,白黎在背影处找到几簇鸡枞菇,这个菇吃起来很鲜,他打算拿来煲汤。
白黎边走边看,眼睛瞪得大大的,唯恐漏掉一处。
不知不觉,时间已经溜走大半天,找菌子费眼睛,白黎靠着树休息了会儿,他这一趟摘了大半筐,一些拿来做饭,另一些晒干等冬天吃。
白黎算算时间,青玉应该快回来了,他现在回去正好赶上,想到这儿,他扶着树站起来,沿着来路回去。
另一边,青玉牵着一只羊高高兴兴地哼着曲,昨天晚上他偷偷听到白黎在说母羊……奶……什么的,他突然想起母羊有小宝宝后会有奶,就想去找一只有奶的母羊送给黎黎。
黎黎一定喜欢。青玉想。
白黎走了一路,快走到山谷都没碰见青玉,白黎想青玉可能已经回来了。
回到山谷,白黎先将蘑菇放在一边。
他去山洞里将蜂巢拿出来,将蜂巢里面残余的蜂蜜摁压挤干净装进竹罐里面。榨干的蜂巢切碎放入加水的石锅里面,烧火蒸至蜡渣融化后撤火,等待蜂蜡冷却凝固。
这一次的蜂蜡还有许多杂质,还需要再煮一遍。
第二次煮的时候需要过滤网,这里哪有这种东西,白黎思索片刻,将自己书包里面的衬布给割下来洗干净。
白黎将凝固的蜂蜡放到洗干净的衬布,扎紧后放进石锅里继续去煮。等蜂蜡再次融化后将衬布拿出来,撤火等待凝固。
这时青玉牵着羊刚好回来,白黎连忙带着人来看自己的成果。
“这个蜂蜡弄好后,咱们在晚上也可以看清了。”白黎知道青玉睡得晚,有了蜡烛,青玉晚上也就不必早早跟他上床睡觉了。
“你牵的是啥呀?”
白黎注意到青玉身后有什么东西在动,探头去看,与青玉后面的羊装了个照面。
“羊。”青玉将羊牵到前面,让白黎可以更好地去看,“是只母羊,有奶的,给黎黎。”
“有奶?”白黎惊奇道,他蹲下身去看,母羊的胸/部确实鼓鼓的,他昨天刚想要是有羊奶就好了,今天青玉就给他带来了。
这难道就是阿拉丁·青玉吗?
“等我今天给你做好吃的。”白黎拍着胸脯保证,他让青玉把羊栓起来。
刚刚到蜂蜡还没凝固,白黎找了个竹罐将蜡液倒进里面。
“青玉,挤点羊奶拿过来。”白黎喊。
“好的黎黎。”
不一会儿,青玉拿着一碗羊奶过来。
白黎往羊奶里面加了点蜂蜜充分搅拌,倒进刷干净的石锅里面,烧火煮沸后撤火,羊奶起了一层奶皮。
白黎将奶皮挑出来,将奶皮放在一边冷却。他去喳喳窝里摸了两颗蛋。
喳喳就是那只鸟,白黎天天嫌它叽叽喳喳叫个不停,索性赐了个名,它喳他也喳。
白黎将蛋清分离出来,倒入晾好的羊奶中充分搅拌,随后拿了两个碗将羊奶倒进去。往石锅里面倒入水,将碗放进去开始蒸。
大约十五分钟,双皮奶就做好了。
“青玉,去拿一些红果来。”
青玉应声,站起来去山洞里拿了一碗红果洗干净递给白黎。他拿出一些红果捣碎,撒到双皮奶上面,又放了两颗红果做点缀。
红白相间,煞是好看。
白黎先将一碗递给青玉,“快尝尝。”
青玉接过,用勺子挖了一块先喂到白黎嘴边,“黎黎先吃。”