一年后，在外打工的宣程在街头看见了自己的寻人启事。

他的内心没什么感觉，就好像这一切与他无关。他觉得自己应该表现出愧疚的心情，然而到现在为止他依然没有这种类似的心情。

虽然在外面又苦又累，但一想到他远离了被宣绿用那种让他不舒服的目光，他就觉得自己有种由衷的轻松。他将灰色的卫衣拉紧，用兜帽将自己的脸罩住，他现在还不能被找到。

又过去了几年，宣程发现自己再也看不见那些寻人启事了。

或许是自己离得太远了，又或者是他太忙了逐渐脱离了那些人不断游走的范畴，他已经渐渐不能在街上发现曾经眼熟的同学和老师，大概是他们也放弃他了吧。

带他的师傅是位性子温和的老把式，见他终日闷不吭声，终于忍不住开口：“要不你还是回去读书吧？我这儿本就不缺人手，朋友那边要送孩子来学，就连我早年徒弟带的徒孙也想来，你总在这儿耗着，我实在不好安排。”

宣程早知道自己在这儿待不长久，却没料到分别来得这样猝不及防。他垂着头，指尖机械地收拾着工具，心里头却乱糟糟的——是不是自己嘴太笨，不会说些活络话，才总难抓住机会多挣点钱？

“我不是要赶你走。”就在宣程走神的工夫，师傅突然伸手拉住了他，语气沉了沉，“在外打拼，光埋头干活远远不够，还得学会察言观色，眼里有活、心里有人。正好今天有人来店里请教，你去试着指导指导他，也算练练手。”

“我？”宣程猛地抬头，目光落在自己沾着面粉的手上。这几年跟着师傅，他确实学了不少真本事，也看清了厨师这行从不是铁饭碗——师傅年纪大了，好些体力活渐渐扛不住，而这行里机遇裹着挑战，稍不留神就会被新起的人比下去，半点容不得懈怠。

他现在已经十六岁了，如果不是帮忙搬了很久的重物，以他的外形，再回到校园怕是会被人笑作老大叔。

宣程觉得这不是一个好主意，万一那人看出或者问出自己是未成年人，以师傅的人脉，他之后很难在附近走动。思来想去，宣程道：“我能力不足，恐怕……”

“没事，就当历练历练。”师傅的脸上总挂着豪爽的笑容，可对于宣程来说，这种热情备至的笑容却让人压力徒增。

几日后，那人终究还是来了。他身形比宣程更高更壮实，下巴上覆着层浅浅的胡茬，瞧着倒有几分憨态可掬。“我是A大的学生，来跟陈洁师傅学手艺！你就是带我的前辈吧？”

宣程抬眼扫了他一下，心底那点“会不会被揭穿”的顾虑瞬间烟消云散。眼前这人全无传统大学生的青涩气，反倒透着股职场人的熟稔感，手指总无意识地虚夹着，像随时能捻出半截燃着的烟，漫出尼古丁的味道。虽瞧不出他干活敷衍的迹象，但宣程实在不喜欢那股让人成瘾的气息，便多问了句：“你抽烟？”

“啊，前辈这都能看出来？”男生憨笑着挠了挠头，语气里带点不好意思，“以前确实抽，后来一想，咱们干厨师的，要是总叼着东西，万一落了客人眼里，少不了得差评。琢磨着还是先把烟戒了好，哈哈……”

“不错。”宣程的评价淡淡的，头也没抬，手里握着的菜刀仍稳稳贴着菜板，土豆丝细得匀整。

正切到第三颗，那大学生忽然凑过来，胳膊肘轻轻顶开他的手：“师傅，切菜这点小事哪用您来，我来！”说着便把本就卷到小臂的袖子又往上捋了捋，指节因为用力攥着刀柄而泛白，一副格外卖力的模样。

宣程没跟他争，顺势退到一旁，指尖还残留着菜刀的凉意。可下一秒，他的目光忽然顿住——那大学生垂着眼盯菜板时，眼底竟掠过几缕极细的红丝，像被风吹动的蛛丝，晃了一下就彻底隐没。

宣程的呼吸微不可察地滞了半拍，指腹无意识摩挲着方才握刀的位置。是最近太累看花了眼？还是……他不动声色地扫过大学生挽起的袖口，那里皮肤光洁，没任何异常，可方才那抹红，却像落在心尖的火星，轻轻灼了一下。

大概是没有使用过这么重的菜刀，大学生切了几下手就开始不听使唤，出来的土豆丝歪斜不规则，几乎下一次就要切到手指了。

宣程看在眼里，心中并没有什么触动，大概是见惯了许多因为各种各样因工具使用起来不顺手就直接放弃的人，眼前这个大学生想必应该也是同样的想法。

这世道能为难住人的东西已经不多了，条条大路通罗马，没必要为了一个不好用的菜刀死磕。

这把菜刀对宣程来说也不是什么很常用的必备工具，他只是今天恰好忘记将自己的常用工具从出租屋里带来。师傅总说人不要为工具所累，毕竟越是高级的厨师越有可能随着需要去往自己要去的宴席，而菜刀属于管制刀具，一般不能随身携带。

如果能掌握面前这把沉重的菜刀，某种程度上也能掌握市面上绝大多数宴会所准备的工具，就算没有，附近便利店里买到的便宜菜刀都比这个轻便锋利，使用起来更容易。

切了几回后，男大学生很快就败下阵来，他将菜刀拿了起来放到一边：“师傅，这个菜刀太沉了，我切了半天也切不好。”