三五小说网

繁体版 简体版
三五小说网 > 施记食肆经营日常(美食) > 第39章 第 39 章

第39章 第 39 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

日子翻过立冬,金陵的风一日比一日大,施记门口挂上两块厚厚的毛毡布,阻挡住无孔不入的寒气。

正值午后与傍晚的交际之时,店中空无一人,乘月将桌椅板凳又擦拭一遍,将裹着油渍的抹布洗干净,正反复搓手呵气,忽然有人将毛毡布掀起,挟着强劲的寒风踏入。

“小娘子,麻烦帮我准备一份鸡煲的汤底,三盘鸡肉、一盘牛肉、一盘梅花肉、还有一盘时蔬。我要带走。”

乘月习惯性地挂上笑容,转头看来人。

这一看,乘月的心“砰砰”地跳起来——那个小厮来了。

“好的,客人请稍坐片刻。”

不一会,施又宜与乘月一同端着几个大盘子和满满一锅汤出来了。

“麻烦您看看,这些菜和您点的有没有对上?”

施又宜笑眯眯地问道。

那小厮低头一一看着摆在桌面上的菜品:“都齐全了。多谢施娘子。”

“好,我帮您装起来。”

不知为何,今日施娘子的动作似乎格外慢,一个一个纸袋慢悠悠地张开,再将肉装进去。

另一位娘子则站在柜台后,似乎在忙着别的事情。

“施娘子,动作能不能稍微快些,我家主子等着呢。”

施又宜似乎有些不好意思,冲他一笑:“抱歉抱歉,天太冷了,手有些不听使唤。”

动作再慢,也终于将食材全部装齐,小厮左右小臂上都挂着一大袋,两手还端着一个锅子,急匆匆折返。施又宜很是贴心地帮他将两边毛毡布挂起来,方便出门。

小厮前脚踏出施记,后脚金花也摘下围裙从厨房出来,冲施又宜乘月二人点头示意,悄无声息地跟了上去。

施又宜有即刻探颈朝柜台里面看去:“如何,画下来了吗?”

乘月点点头,将墨迹未干的宣纸揭起来,给她展示。

施又宜对乘月素来是佩服的,立起一根大拇指:“神形兼备,惟妙惟肖。”

王霓与绿云主仆二人,第二日一大早便赶来施记,几乎与送肉来的金花前后见入店。

王霓这几日一颗心悬着半空,茶饭不思,急于求一个答案,甫一踏入施记,却先被一股浓烈香气勾住魂魄。

施又宜兴致勃勃地冲她们招手:“你们来得正好,快趁热试试椒盐鸭舌。”

洗净的鸭舌用葱姜料酒过水去除腥味,均匀地包裹上一层蛋液与淀粉后下油锅油炸,最后再撒上一些炒香的白芝麻和椒盐粉就大功告成。

鸭舌堆叠在素色原瓷盘中,外表金黄酥脆,还冒着丝丝热气,诱人极了。

王霓不由自主地接过施又宜递来的筷子,连画像都忘了看。

鸭舌虽出锅不久,但寒风一吹,正好是适宜的入口温度。王霓上下牙轻轻一咬,“咔嚓咔擦”的脆响在耳边环绕,同时还能感受到花椒在唇齿间微微发麻的独特口感。再接着,舌尖碰到酥脆外皮下的鸭舌依旧嫩滑,中间的软骨咬起来咔咔作响,又增添几分乐趣,过瘾!

五人人手一根鸭舌,嚼得不亦乐乎。椒盐鸭舌可谓是一道完美的下酒菜,可惜小娘子们不喝酒。不过也不打紧,乘月用酒酿炖蛋,加入红糖姜片,更适合小娘子们喜甜的口味。

施又宜一边吃,一边还颇有些王婆卖瓜般自夸:“这次炸的鸭舌火候正好,酥而不焦,真不错。”

乘月打趣道:“从昨儿晚上就一直念叨鸭舌,现下终于心满意足了。”

施又宜连连点头,做厨子就这点好,想吃什么美味,都能自给自足。

王霓一根接一根,咽下口中的最后一口,正习惯性地伸筷子,却发现盘中已然空空如也。

没了?竟然就没了?

绿云咬着最后一根鸭舌,尴尬地冲自家娘子笑了笑。

填饱肚子,回归正事。

看到画像中那短方脸,泥鳅眼,下巴还有颗痦子的小厮,王霓悬着的一颗心终于得到盖棺定论:“果然是他。”

施又宜看着王霓异常平静的神色,心中暗暗感慨,果然填饱肚子,人也坚强许多。

上次王霓那副惨白的模样,着实让她后怕,真怕一不留神就晕过去了。

『加入书签,方便阅读』